他用野山菌。
咱就不能用鲜松茸菌王当名字吗，只要想办法把成本压下来不就行了。
养生、减脂、滋补…
既然在川渝等传统火锅上面很难找到差异化，动动小脑筋很难吗？
“那太好啦，就这个青椒锅。”
田溪薇不知道陈澈在想什么，毫不犹豫的确定，赵姐那边则用平板勾选上。
她又看着菜品，价格令她皱眉，等她指向鲜鸭血，赵姐笑着说道：
“这个鲜鸭血很不错，我们的鲜鸭血建议您冷锅下，这样煮出来更嫩，没有蜂窝眼，等会儿锅开了我帮您下。”
“你们的鸭血是鲜的吗？”
田溪薇有点惊讶，她是老吃家，知道沪海大部分火锅店用的还是成品鸭血，因为运输和保鲜难，很少有店能做。
“是的，我们和崇明的屠宰场合作，每天早上现杀的鸭子，鸭血接出来后两个小时内送到店里，不加任何防腐剂和凝固剂，每天限量供应，卖完就没有了。”
赵姐指了指明档厨房的方向：
“您看，那边就是处理鸭血的地方，都是透明的，您可以过去看。”
“哇，那必须来一份。”
田溪薇笑着答应，又接着点：
“那你们的招牌大刀毛肚肯定也要，还有手切嫩牛肉、贡菜…”
听到店里招牌菜品是毛肚的时候，陈澈都快被气笑了，忍不住扶额。
他明确说了，不能对标海底捞，结果就直接和巴奴对着干是吧。
看来公司产品研发部那边都是饭桶，就他妈会抄袭，都不动动脑子。
虾滑、鹅肠…，多少能好好研究一下能当招牌的菜品。
非得抄袭别人的是吧？
你抄就抄吧，还净抄一些别人已经形成心智垄断的，真是蠢到家了。
“唉。”
陈澈在心里叹口气，随即看向对面静静听着的欧阳婧，伸手道：
“欧阳，把纸笔给我。”
他话音刚落，田溪薇和服务员赵姐都停下了聊天愕然看向他。
田溪薇倒是没多意外，甚至误会陈澈是有了歌曲灵感，隐隐有些期待。
但服务员赵姐却有点紧张，不明白陈澈突然写东西干什么？
是写举报信还是投诉信啊？
她…没犯错吧？
这不怪赵姐多想，主要是陈
本章未完，请点击下一页继续阅读！