了诱人的金黄色，最后被方知味小心捞出。
鱼炸好，又是熬糖醋汁。
这个方知味闭着眼睛也能熬好，他也没必要在张建民他们面前藏拙，迅速将酱汁熬好。
趁热，方知味将浓稠红亮的酱汁均匀地浇在炸好的鱼身上。
一时间，酱汁激发出更浓郁的香味，酸甜扑鼻。
方知味给张建民看了卖相，“家里没有白芝麻，若有白芝麻这鱼会更好看。”
他边说着，边用筷子戳了超级无敌大一块鱼腹装在小碗里，伸手递给朝朝，“这就是糖醋鱼。”
大刺被去了，小刺炸酥了，方知味也不担心他被鱼刺噎到。
红亮亮的鱼粒，酸酸甜甜的香味，朝朝根本忍不住，伸手接过，甜甜道谢，“谢谢小叔～”
一双漆黑明亮的大眼睛对上方知味带笑的眼睛，朝朝捧住小碗的手一顿。
面前的小叔，一点都不像梦里的小叔。
另一边张建民三人也已经在试味了，鱼肉外壳酥脆，里面却嫩的不得了，完全不见鱼腥味，只有鲜美的鱼香。
还有这料汁更是绝配，酸的清爽，甜的柔和，饶是不爱吃甜的张大国都说不出一个不好吃。
他都不敢想，这盘鱼摆在他家几个孩子面前会被抢的多疯。
嘴里的鱼越嚼越有滋味，张建民又想起方知味刚刚做饭时那游刃有余的架势，心中确信他能行。
他笑着道，“知味，明天我娘的寿宴就拜托你了。”
这是定下来的意思了。
“行，没问题。”
见三人吃的欢快，方知味又随口道，“若是有番茄酱，这鱼会更加好吃。”
这鱼都这么好吃了，还能更好吃？！
张建民都有些想不出那更好吃的味儿了。
待吃的满足后，他大致给方知味说了明天的菜色，“知味，明天要准备十桌的菜，你忙得过来吗？”
方知味点了点头，“忙得过来，不过我要五个人打下手。”
“这你放心，我家啥也不多，就人多。”
“好。”