用和正院的人一样,在中院挤着洗漱,去外面排队上公厕。
一早起来,不慌不忙的洗漱完,照例出门吃早饭,然后上班。
和以往不同,这次他手里多了两只狗獾。
顾杉刚进诊所,没出意外,瞬间被一堆人围住,看着狗獾,问东问西,眼里全是光。
有想买獾油的,也有想买狗獾肉的。
很多人看着,都流口水。
卖肯定是不能卖的,熬一锅肉汤,让大家尝尝鲜倒是可以。
诊所有后院,忙完急诊,顾杉和乔大夫立即就在诊所后院忙碌起来。
熬獾油是个技术活,一般人还真干不了。
像这种超过二十斤的大公獾,是熬制上等獾油的首选。
而上等獾油也分级别,獾脊背头道净油是极品,腹腔网膜油是一品,不同部位熬制放的作料、火候都不一样,必须小心再小心。
好在顾杉算老手,乔大夫也有经验。
一上午时间,终于将獾油炼了出来。
满满三大罐,一罐极品,两罐一品,放市面上,至少值一百块钱。
剩下的獾肉还有十多斤,顾杉做出决定,诊所里的人,一人留半斤,剩下的加上骨头,熬上两大锅肉汤,免费发放,也算预祝街道诊所能够做到真正的独立自主。
乔大夫和诊所里的人自然不会反对。
于是,这天中午,很罕见的,街道诊所没飘出中药味,居然飘出了肉香味,相当浓郁。
肉汤只有两大锅,顾杉和乔大夫计划只分发给来看病的病人和病人家属。
一人一碗,也就尝个味。
狗獾肉补中益气、祛风除湿,对体虚瘦弱、劳伤乏力、久病气色差的病人和普通人,都有好处。
可是,随着病人和病人家属的离开,街道办诊所免费分发肉汤的消息像是摩托车挂了三档一样,迅速传遍了整个南锣鼓巷。
这年月,街道诊所怎么可能有人免费发放肉汤?
不说有没有肉,以前就没这种先例。
要发也是街道办发,街道诊所怎么可能发!
很多人不信,但也有人抱着试试看的态度,过去瞅上一眼。
这一瞅不要紧,瞅完就赶忙去排队。
别的地方可以不信,但街道诊所附近闻的肉香味是实打实的,只是附近的人,就已经把街道诊所围得水泄不通。
顾杉也没想到会出现在这种
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