祁妙万万没有想到，这个听起来不太合理的名字，竟然被朱和昌以这种方式说通了。
这次，朱和昌竟然比韦莱吃得要快，他三两下就吃完了整个汉堡，还不忘夸赞道：“祁掌柜真是心灵手巧，蕙质兰心，竟能想出如此多的吃食！”
煎饼到处都是，葱油的、放肉沫的、放油渣的、放韭菜鸡蛋的……大街小巷中随处可见，人们都是将这些食材调进了面糊里，煎出来一个又一个的饼。
像祁妙这样用两个蓬松柔软的面饼将鸡蛋和肉沫夹起来的，他们倒是第一次见。
这鸡蛋汉堡瞧着只有巴掌大，吃起来竟然很是果腹，原本还留着肚子准备品尝其他吃食的两个掌柜，吃完这个鸡蛋汉堡后，竟然就吃了个六七分饱。
要知道，他们先前吃的无非就是一些小吃，成年男子的食量可不是吃一块铁板豆腐和几串关东煮就能吃饱的。
“这鸡蛋汉堡，想必早上更受欢迎，到时行商走贩、上值的官吏，路过买上一个，岂不是正好当早膳？”
“是啊，做起来也不麻烦，这一锅便能同时做九个，而且每个做出来都一样大小，瞧着也好看。”
韦莱、朱和昌二人聊了起来，言语间皆是对这鸡蛋汉堡的赞美。
“我早就吃胡饼吃腻了，要是有这鸡蛋汉堡，京城百姓们早膳恐怕又能多上一种了！”
“煎饼果子不也是么？最近许多小贩们都学着卖，怕是赚了不少钱呢！”
祁妙不忘给自己也煎了一个，听二人言语间对鸡蛋汉堡很是喜欢，便在心里多留意了一下。
要是二人同时选鸡蛋汉堡，也不是不行，只是要让他们之间互相离远一些。
“二位，可还吃得下别的？”祁妙示意那二人转头去看，旁边还有好几个炉子，有的已经做好了，有的还等着她现场去做。
“吃得下！”韦莱毫不犹豫地道：“我二人今日本就是来选吃食的，自然要每个都尝上一次，这样才选的出。”
朱和昌也点点头，偶尔多吃一些也没什么，他们这么一说话，再一等，等到下一份做好时，肚子好似又空了一些了，还能再吃！
祁妙见他们还吃得下，又大展身手，当场做了炸鸡块、蛋包里脊肉、烤冷面、烤面筋等好几样小吃。
她还让人做了烧烤专门用的方形炉
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