张垂下来的草帘，将铺面前后分割开来。
掀开草帘往里走，里面架子上挂着一串串色泽诱人的腊味，棕色的腊肉肥瘦相间，红色的腊肠油光紧实，白色的腊排骨层层叠叠，整只的腊鱼黄金璀璨，色彩斑斓，满满当当。
阳光透过草帘的缝隙洒进来，落在腊味上，混着里里外外进出的客人们的谈笑声、杨正拿刀切肉的脆响、唐瓜炒菜的锅碗瓢盆碰撞声、陈秋禾的介绍吆喝声，满是热闹的市井烟火气。
带着孩子来的妇人们提着肉往外走，捧着卤味吃得津津有味的孩子三下五除二就将送的小份卤味吃完了，一个个眼巴巴摇着母亲的衣裳让再买些。
藕片和菽豆都是可以做零嘴的卤味，不少顾客也是边走边吃，吃完了觉得味道不错，就回过头再买些。
确认卤味好吃，这些回头客们就不仅限于买素菜了。
孩子们爱点木架上的卤鸡腿、卤肉、卤肠，男人们则爱点下酒的卤花生、卤鸡胗，妇人们则爱买价格更划算的卤鸭货。
原本人群都集中在外面的肉摊上，随着时间的延长，卤味摊前的人们却更拥挤了起来。
陈秋禾三人忙得脚不沾地，原本准备了两天份量的卤味半天就卖光了，外边的猪肉更是一扫而空。
幸好他们天还没亮就一人吃了碗面，这一忙竟是忙到了中午，喝口茶水都是忙里偷闲挤出时间来。
陈秋禾看了一眼和自己一样累得像是从水里捞出来的两人，当即拍板——关门休息！