嚼了两口，他的眉头松开了。
“这味儿……”
他又夹了一片，这次连汤一起喝了。
“这玩意儿，我干了三十年大锅饭都没见过。比我们食堂的汤面条强十倍。”
老赵放下筷子，盯着林玉莲。
“你们打算卖多少钱一份？”
“一块钱。”
老赵咽了口唾沫。
“一块钱……”
他顿了两秒。
“团部食堂要十份，先试试。”
林玉莲在账簿上记了一笔，转身走了。
码头上，十个搬运工蹲在木桩边抽烟。
林玉莲拎着布包走过来，把剩下的十份年糕片放在地上。
“免费试吃。”
搬运工们抬起头，眼睛盯着布包。
领头的是个光膀子汉子，脖子上挂着一条毛巾。他伸手抓起一份，撕开封口袋，闻了一下。
“这是啥？”
“年糕片配鱼汤底料。烫一下就能吃。”
光膀子汉子扭头看了看旁边的热水桶，走过去舀了一瓢开水，倒进搪瓷缸子里。年糕片和汤块一起丢进去，热气腾起来。
他端起缸子，喝了一口汤。
喉咙动了一下。
“这味儿……”
他没说完，直接把缸子里的年糕片全倒进嘴里，嚼了两口，咽下去。
旁边的搬运工看见了，全围过来。
“我也要！”
“给我一份！”
十份年糕片三分钟抢光。
光膀子汉子放下缸子，抹了抹嘴。
“大妹子，这东西哪儿能买？”
林玉莲合上账簿。
“恒丰祥。年前上货。”
当天晚上，三号仓库的灯又亮了。
刘红梅领着二十几个军嫂围着三张大案板，案板上堆着三百斤年糕。陈大炮站在案板边，手里拿着杀猪刀。
“看好了。”
他把刀刃贴在年糕表面，斜四十五度下刀。刀走得极稳，第一片年糕落在砧板上，薄得透光。
“厚度一分半。薄了碎，厚了不入味。”
陈大炮又切了两片，放在砧板上排成一排。
“每一片厚度要一样。切废了扣工钱。”
刘红梅立刻点头。
“姐妹们听见了没？按大炮叔的法子来！”
军嫂们齐声应了。
张嫂第一个上手，拿起菜刀，学着陈大炮的样子，斜着下刀。第一刀切下去，年糕片厚了一半。第二刀又薄了。
陈大炮走过去，按住她的手腕。
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