子不能乱挂，有的幌子一挂就代表这家店啥菜都能做，客人但凡说出来的厨子做不出来，就能砸招牌。
两面红幌子，代表师傅是正统大酒楼掌勺出来的，或者是有传承的家里手艺，不是野路子。
后世没这些规矩了。
赵江弹了下妹妹的脑瓜崩，“你只管吃就是了！”说完就招呼大伙儿进去。
这餐馆的条件还不错，屋内有暖气，赵江选了个挨着暖气片的桌子带着人坐过去。
老板娘走过来，招呼道：“吃点儿啥呀？”
赵江看向王桂他们，抬抬头：“妈，你看想吃点啥？”现在没菜谱，餐馆都是根据每天买了啥，在小黑板写上能供的。
王桂这也是头回进城下馆子，有点拿不住，又问赵兰：“兰啊，你看看呢？”
赵江对向登峰和郭岳说道：“有啥想吃的吱声，我就不和你俩客气了。刚忙活的也挺饿吧？”
虽然赵江这样说了，向登峰他们还是瞅着黑板大眼瞪小眼，拿不定主意。
老板娘也没觉得好笑，像好多人家来他们家吃饭，也是琢磨半天，最后点一两个炒豆芽、炒土豆丝之类的菜来吃。
老板娘把目光投向赵江，她识人的本领也算凑合，知道这家子应该是从山里来的。其他人是土豹子，但这小伙子的架势一瞅就不能是普通人。
赵江寻思这样看下去都不饿了，干脆他来点，便说道：“来个红焖肘子，来一呛土豆丝儿。”
餐馆用的肘子自然是家猪，比野猪肥，吃起来软烂呼的香。
黑板上居然还有熊掌，不过这玩意儿对别人来说是稀罕玩意儿，桌上的几人这冬却没缺过这嘴。
“肘子不用等吧？”赵江问道。
老板娘摇摇头，“不用，现成的，都在锅里熥着呢，热热乎乎的。”
“行，这来一个。”赵江说道，瞅着小黑板眼睛一亮：“还有飞机炖坦克呢？”
现在的菜名挺有意思的，什么老虎菜、蚂蚁上树，还有这飞机炖坦克，其实就是赵江秋天逮过的雪蛤炖小鸡。
现在冰天雪地的，想要扣雪蛤就只能到溪流中敲冰，把冬眠的它们弄出来。虽然肚子里没籽，但也挺干净。
“有的，早上有人卖林蛙
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