赵江醒的时候,炕上已经没人了。
“江儿,醒啦?”陶灵灵陪着王瑶瑶在玩。
赵江笑着点点头,“我老舅呢?”
“去地里看昨晚打着啥了。”陶灵灵用手一指。
赵江没急着去,反正听声响是干着了,不过是几头的问题。
他简单洗漱了一下,陶灵灵就招呼他来吃早饭。
赵江来了,陶灵灵是完全想弄好吃的给他。
她从坛子里捡了两枚腌好的咸鸭蛋,放水里煮好后轻轻一磕,给放在了盘里。
见赵江昨晚乐意吃黏豆包,陶灵灵就又蒸了些,配上糊涂粥给赵江放在炕桌上。
这年头的鸭蛋,属于一年到头家里桌上难得的美味了。
基本上是要攒一波在筐里拿去卖掉,剩下的一点才会腌制起来。
只要家里有小孩的,从鸭蛋进了坛子开始,每天的必修就是跑大人面前问:“能吃了吗?”
赵江先喝了口糊涂粥暖暖胃,再拨开碎裂的蛋壳,使筷子尖儿戳破蛋白,鸭蛋里浓郁金黄的油脂就止不住地涌出来,显出内里黄中带红的心儿。
这年头的鸭蛋,不知道为啥,就是比后来香很多。
这一戳开,整个屋子里都是香气。
王瑶瑶眼巴巴地站在一旁,手指放嘴里含着。
“来,瑶瑶,你先吃。”
赵江把她抱起来,放在自己腿上,用筷子从鸭蛋里挑了一块,送到瑶瑶的嘴里。
小家伙啧巴得可带劲儿了。
“瑶瑶,自己能吃吗?”
“嗯!”王瑶瑶吃得嘴边流油,赵江赶忙给她擦了擦。
赵江把筷子给了她,自己重拿了另一双,吃另一枚咸鸭蛋。
蛋白微咸,蛋黄进嘴,沙沙的质感,裹着里面的油脂满嘴香。
赵江又夹了筷子咸菜,送到糊涂粥里,稀里哗啦地造。
王竹进来的时候,赵江正吃完抹嘴呢。
“江儿,干到三头!”王竹坐到炕上喝水,“咱这回运气好。”
“除了那头两百多的老母猪,那只一百多斤的也是老母猪,还有头隔年沉。”
这个结果倒是在赵江的料想内。
“待会儿你把那头大的拖家里去。”王竹说。
赵江连连摆手,“拖啥呀
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