进财是公的，跑狂，跑得快，耐性好，趟子远。
而且公狗往往不到猎物近前儿不会开声。
所以在山中猎物的眼里，进财如同茫茫雪地中穿行的鬼魅，雪烟飞起，悄无声息，不知何时就杀到近前。
进财一口利齿撕扯，把雪地和它自个儿身子都溅上鲜红的血。
想着等进财回了自家门，让小牛来带大，黑白双头狗左右交替奔袭在山野的情形，赵江就嘿嘿傻乐。
给自己收拾干净后，王桂给赵江热了点中午的菜，他垫巴几口后就回屋躺着睡了。
他正好趁着困乏多睡会儿，养精蓄锐，晚上和他老舅王竹去地里护秋，多打点肉。
不仅是野猪会来，万一运气好的话磕下一头贪嘴的黑瞎子，那不又是一枚送上门的熊胆吗？
王桂想着进了自家门的三千块钱，哼着歌，心情美丽烧炉灶做饭。
今晚给儿子赵江做点好吃的，熊掌料理起来就要费点时间，不然不好吃。
山里人说法，黑瞎子经常性地会伸舌头舔舐自己的一双熊掌，有时甚至会舔得渗出血来，往嘴里啧摸那血味儿。
日经月累，那熊掌就有了精华。
王桂把那一对肥厚的熊掌扔在火堆里，给它上面的毛都给燎净了，再放到舀了凉井水的盆儿里压住。
王桂抬了个小板凳，拿刷子给熊掌在凉水里可劲儿地老实刷干净，把燎得黑黢黢的地方也刷实了。
大锅里的水烧开，往里加些白酒，扔整根的大葱，把熊掌放里面煮出血沫子，再给撇掉。
吃熊掌得老实炖，不然那里面的味儿出不来，吃起来不咋好吃。
熊掌上被王桂扎了几个小口子，就这样清水地放锅里老老实实地炖，连盐都不放。
这两只黑瞎子掌在锅里游了差不多三个钟头，一股子略显奇异的香味就慢慢飘出来。
赵江躺在炕上，鼻子一抽抽，手一撑身子就起来了。
该说不说，赵兰和赵江这兄妹俩，狗鼻子都怪灵！