的时候开口说：“周教授，此句出自《孟子·梁惠王》，通篇讲的是恻隐之仁，非尊卑贵贱。齐宣王见牛发抖，不忍杀之，孟子赞其有仁心，因此总结‘君子远庖厨’。何为远？
不是远粗活、远劳作，是远血腥、远杀生、远残酷场面。周教授若是不信，可以看《礼记·祭义》——君子平日亲耕于田、亲治桑蚕，以身作则。圣人从不避劳作，只避残忍。”