是放到后世，也绝对算是上品中的上品。
甚至，由于现在的香料质地更纯，猪肉也确实是天生地养的野味，在口感上反而会比后世强上许多。
“老哥，成了。”
林毅放下筷子，朝陈厨子点点头。
陈厨子闻言，脸上笑开了花，搓着手围着砂锅转了两圈，又凑近深吸一口气，满脸陶醉。
“林老弟，老哥我做了几十年菜，头一回知道，猪肉能做成这样。往后咱们这北原县，怕是要多一道招牌菜了。”
林毅笑了笑，没接话，只是抬头扫了一圈厨房。
帮厨们各自忙着手里的活计，偶尔有人偷偷往这边瞟一眼，又飞快移开目光。
他收回视线，压低声音。
“老哥，我那秘制方子，你加了吧？”
陈厨子神秘一笑，也压低了嗓子。
“放心，我按照你说的，只放了一点点。这东西珍贵，可得省着点儿用。”
林毅点点头，刚想再说点什么，却见陈厨子又朝他这边凑了凑。
“老弟，我听住在东市那边儿的小厮说……佟家铺子……烧了？”
林毅脸色微微一变，深吸一口气，默默点了点头。
陈厨子唏嘘一声，长长叹出一口浊气。
“一家五口人啊，可惜了……烧得干干净净，什么都没剩下……”
林毅沉默着点点头，没再接话。
他走到案板前，拿起一块提前备好的里脊肉，在手中掂了掂。
“老哥，今天的主菜我来掌勺。你帮我把这些配料备齐。葱段要寸段，姜片要薄，蒜拍碎不切。”
陈厨子连声应着，转身去忙活。
林毅站在案板前，深吸一口气，把脑海里那些乱七八糟的念头暂时压下去。
寿宴是眼前最大的事。
不管内鬼是谁，不管黑铁背后藏着什么，不管刘二还会不会来闹事，今天，他必须把这一关稳稳当当走过去。
刀起刀落，肉块在案板上被切成均匀的薄片。
刀工沉稳，节奏分明。
渐渐地，他整个人沉浸进去，心也跟着静了下来。
窗外，天色越来越亮。
县衙前院开始热闹起来，有马车声，有人语声，有唱礼的吆喝声远远传来。
后厨里，炉火越烧越旺。
林毅系紧围裙，站在灶前，目光扫过一排排备好的食材。
红烧肉已经煨好，盛进定窑白瓷大
本章未完，请点击下一页继续阅读！