淤血，这才直起身。
“好了。”顾景淮把洗净的鱼递过去。
文清接过鱼时，指尖不经意擦过他掌心，一触即分，却像有细小的电流窜过。
她转身进灶间，把鱼放在案板上，随手抓起一把盐抹在鱼身上，再依次倒入料酒，葱花末，姜片。
顾景淮把鱼递给文清后，顺势将木盆里的血水倒进院角的排水沟，又舀了一瓢井水把盆冲干净，才抬眼问：“还需要我做些什么？”
文清正把盐粒往鱼身上抹，闻言头也不回地指了指案板：“那你把鸡剁了吧。剁小一点，待会儿做辣炒鸡。对了——”她侧过脸，问道“你敢吃辣吗？”
“吃。”顾景淮答得干脆，嗓音里带着一点笑意。
他转身把那只褪好毛的整鸡拎到院中的石案上，刀锋在日光下一闪，手起刀落，“喀”一声脆响，鸡头应声而断，骨头断裂的干脆利落。
文清把刚买的五花肉、后腿肉、排骨、羊肉一股脑儿倒进瓷盆，端到水井边。她挽起袖子，露出一截细白的手腕，指尖伸进水里，轻轻拨弄，把浮起的血沫子一点点冲净。