是的，还有评选，七天一次。
在这七天，每个进入茶楼的人都会获得一次盖章的机会，可以盖在自己喜欢的诗词或文章上。
七天后会选出最受欢迎的十首诗词，五篇策论。
被选中的人，不仅可以在此后的七天，每天都能获得一壶上等好茶。
茶楼还会出钱，把被选中的诗词，策论，收录成册，每月出一次，一次出一百本左右，放到书铺售卖。
卖书的钱，除了书铺的分成，剩下的会以那些学子的名义捐给幼慈院。
是以，陆雪并不怕那些书卖不出去，哪怕是为了自己的面子，诗词被收录在册的学子，也会找人把书买走。
卖书的书铺是她刚盘下来的，改名为砚田书斋。
因人手不足，她把王满安薅过来暂时顶上了掌柜的位置，至于以后，就看他能不能胜任了。
正好他在原来的酒楼被排挤得干不下去，只是年前一直没说。
而那一百本书，都是雇佣那些贫寒学子抄写的。
算来算去，书铺每月弄这样一批书，不仅不赔钱，还能在贫寒学子间赚个好名声。
杨掌柜每次想起主子这一套套的主意，都忍不住拍案叫绝，也明白了主子嘴里的“目标顾客”是什么意思。
墨韵茶轩的目标顾客，就是那些家境富裕，虚荣心强的读书人，还有那些为自家女儿寻找夫婿的富家老爷。
这些人的钱也确实好赚，半个月下来，营业额就高达三百多两，这跟抢钱有什么区别！
“清茗郎，给我们上壶你们这最好的茶，再来两份蛋黄酥！”二楼的雅间门口，一个小厮喊道。
“郎君稍等，马上就到！”柱子应了一声，转身去了后院。
杨掌柜喜滋滋地在册子上找到相对应的雅间，提笔写上刚才的那两样东西，三两银子到手！
不对，雅间还要添钱呢，再加三百文！
陆雪安顿好吕老后，来到墨韵茶轩，一进门便看见如此场景。
大堂座无虚席，贴着诗词，策论的地方，更是站满了人，声音或高或低，时而伴随着叫好声。
“主子，您来了。”杨掌柜可谓是眼观六路耳听八方。
无论什么人进来都逃不过他的眼睛，更何况是自家主子了，连忙上前作揖。
“生意怎么样？”
一问起这个，杨掌柜是滔滔不绝，噼里啪啦地把茶楼的情况交代个遍。
陆雪又问起选出来
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