一遍的。”
“只要是有经验的正经厨师，拿到卤料配方就能懂怎么做卤菜。可是杜立辉不懂，也不知道怎么做，只能让杜经理逼着赵晨去教。”
虽然乔穗没有在分享会展示卤菜的具体做法，但步骤是一步一步讲了的。
至于每种食材要煮多久卤多久，还有卤料包要加多少水熬煮等等，就得让想学卤菜的厨师们自己琢磨了。
倒不是乔穗有意藏一手，毕竟每个厨师的风格不同，对食材和口味的理解也不一样。
而且她资历尚浅，光是主持分享会就够惹人眼红的了。再让她教这些老师傅，如何煮食材、如何处理食材，岂不是会让旁人觉得她目中无人？
所以，她只是给了完整的卤料配方。别的，让来参加的厨师们自行琢磨。若是有不理解的，可以随时找她问。
结果被调来当主厨的杜立辉，竟然要一个刚考过三级厨师证的赵晨手把手教。
但凡有心往深处想，都会发现古怪的。
只是赵晨和蒋前飞太单纯，以为杜立辉就是为了折腾人，没想过还有更深的问题。
现在受了乔穗的提点，蒋前飞才终于明白了。
“乔师傅你放心，这事儿包在我的身上，我肯定给你打听明白。”
乔穗笑了笑，没再多说什么，继续埋头干活。
忙碌一天。
到晚上临近八点的时候，乔穗在厨房收拾着，准备到点就和许茵回家。
她听许茵说了，这位杜经理是不会开小会总结的，可以直接走。
但她刚刚收拾完，就看杜经理走来。
“乔穗，你先别急着走，你把你的卤菜和包子馅的调法都写下来，让杜师傅看看。”