寒冬腊月，山林里积满了雪，鸟雀们压根找不到吃食。
老烟袋传授的那套特制诱饵，效果比预想中还好——苞米粒碾成的碎粒泡透了高度散白，再滚上一层香喷喷的苞米面，又甜又带酒香。
就算远处站着人，饥肠辘辘的鸟雀也顾不上警惕，一个个呼啦啦地往雪地上凑，争抢着觅食。
没过小半天，聚集的鸟雀就多到了三两百只。
大多是叽叽喳喳的老家贼，也就是麻雀；
混在里面还有七八只体型大些的山鸡，公山鸡那花里胡哨的尾巴，在雪地里格外显眼。
赵铭认不全这些鸟雀，不管是啥，都一概归成了“老家贼”。
这年代鸟雀总祸害地里的粮食，抓它们不仅不犯忌，还算是除害。
等了约莫一个时辰，赵铭见时机差不多了。
不少鸟雀吃了含酒的诱饵，已经开始东倒西歪，有的甚至翻着肚挣扎，连飞起来的力气都没了。
“动手！”
他喊了一声，哥仨拎着麻袋就往鸟雀聚集的地方凑；
唐高雄特意抄了根木棍，专门盯着那些还能扑棱的山鸡。
有几只吃的少、没醉透的鸟雀，勉强扑腾着翅膀飞走了，大部分都失去了行动能力，成了囊中之物。
赵勤早就按捺不住了，欢呼着冲上去，跟赵娟、李芷花一起捡那些现成的、躺在雪地里不动弹的鸟雀。
村里人谁没抓过老家贼？都是熟练工，下手又快又准。
最后清点收获，足足抓了二百多只老家贼，还有八只肥硕的山鸡，一行人跟打了胜仗的将军似的，心满意足地往家走。
回到家，刘芳菊一看见这堆鸟雀，当即就惊了：“你们这是把老家贼窝给端了？”
她嘴上数落赵勤“瞎折腾”，实则没舍得扫众人的兴，痛快地答应油炸。
只是特意叮嘱，要用年前囤的豆油，金贵的熊油、猪油可不能用——一来舍不得，二来怕油沾了鸟雀的怪味，往后再用就不香了。
接下来就是忙活制作。
刘芳菊、李芷花和赵娟娘仨分工合作，负责清洗、扒皮、清膛，把处理干净的老家贼用大酱腌上，先入个底口。
赵铭则把干炒过的大料碾成细粉，再混上食盐，做成自制的椒盐。
为了省油，娘仨分了三回油炸，直到把老家贼炸得金黄焦脆，捞出来沥干油，趁热撒上椒盐，香味瞬间就飘满了整个院子。
这
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