飞间,新鲜的食材被精心处理,整齐码放,为晚上的盛宴做足准备。
当炉火渐旺,正式进入炒制环节时,何大清特意让何雨柱紧随其侧。他一边娴熟地挥动锅铲,掌控火候与调味的微妙平衡,一边耐心细致地向何雨柱讲解每一道工序的诀窍与心得。
等到吴管家来后厨宣布可以上菜的时候,罗经理,就开始安排娄家的佣人按照她跟何大清商量好的剩菜顺序开始出菜。
娄家餐厅里面,在第一道谭家菜上桌的时候,所有的客人都被向问勾引。
“老娄,你家的厨子厨艺真不错!“客人甲闻着味道夸赞道
“那老李今天可是猜错了,今天做菜的可不是我家的厨师。而是我去丰泽园请来的何大清何大厨,他不仅精通谭家菜,还精通鲁菜,所以今晚大家都有口福了。”娄半城呢个正说着,后面的菜也开始陆续上来了。
等菜上的差不多的时候,娄半城就来说一招呼大家用餐了。
“好吃,这道鱼翅烧的真不多。”“我这个鲍鱼做的也好吃,你尝尝。”霎时间餐厅里的夸奖不绝于耳。
等到所有客人离开的时候,娄半城今晚的晚宴可是收获了一致的好评。
就在何大清带着众人忙碌地收拾厨房时,娄半城在管家的陪同下缓步走了进来,神情从容,气度不凡。
“何师傅的厨艺果然名不虚传啊!”娄半城面带赞许地笑道,“今日席间,宾客无不交口称赞,连几位老饕都直呼多年未尝如此美味。不知何师傅除夕之夜可否赏光,再到寒舍为我娄家掌勺一回年夜饭?”他语气诚恳,眼中满是期待。
何大清闻言,心中一阵欣喜。四九城里赫赫有名的首富竟如此赏识自己的手艺,不仅当场赞誉有加,还主动发出下一次的盛情邀约,这无疑是对一名厨师最高的肯定。他脸上笑意更浓,连忙拱手应道:“娄老板抬爱,小人荣幸之至!除夕夜定当准时赴约,绝不耽误。”
娄半城听罢点头微笑,随即转向一旁的罗经理,语气温和却不失试探:“那不知罗经理,贵店丰泽园那边可会有什么不便?”
罗经理早已察觉其中分量,岂敢推辞,立刻恭敬回应:“娄老板放心,丰泽园这边一切以何师傅为主,时间上绝无问题,定当全力配合!”
“好!”娄半城朗声一笑,“那就这
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