点头：
“这叫‘去势育肥’。
公畜煽了之后，
性情温顺，长肉快，
肉质细嫩，脂肪分布也均匀。
这法子用在猪身上效果更显著，
咱们已经在关内推广了。
用在羊身上，漠北算是首批试点。
等养成了，肉质得到认可，
朝廷会统一定价收购，
保证大家收益。”
“还有那分栏！”
一个稍微年轻点的牧民抢着说，
“以前牛羊混一块养，
乱糟糟的，母羊下羔子被踩死的都有！
现在按您画的图，
分‘待产栏’、‘育羔栏’、‘育肥栏’，
还有专门隔离病畜的‘病号栏’，
又干净又省心！
生病的羊也少了！”
“对对对！”
扎合台连连点头，感慨万分，
“以前放牧靠天吃饭，
一场白灾或黑灾，
就能让整个部落活不下去。
现在有了这水泥棚圈，
能保暖避风雪，
有了这青贮饲料不怕冬天没吃的，
牛羊少病多长肉，
日子……真他娘的踏实了！
这可比以前，
给北元王庭当牛做马强到天上去了！
大明朝廷，有真东西啊！”
陈实看着这群牧民发自内心的笑容和满足，
心中也涌起一股暖流和成就感。
他从随身布袋里掏出一个小本子和炭笔，
一边听牧民们七嘴八舌地反馈，
一边认真记录：
“好，好，大家说的我都记下了。
关于草种混播和定期驱虫的法子，
下个月轮训时再细说。
对了，老丈，
您家那几头体格特别健壮的种公牛，
配种季到了，
可要看好喽，
那可是咱们改良本地牛种的好宝贝，
将来要跟中原的好牛配种的，
产下的牛犊子，力气大又温顺，
干活犁地都是一把好手，
朝廷会高价收！”
“放心！当祖宗伺候着！”
扎合台拍着胸脯保证，
引起周围一片善意的哄笑。
炊烟袅袅升起，
混合着牛羊肉汤的浓郁香气，
在新城上空飘荡。
一座座毡包和新建的屋舍前，
归顺的牧民和安顿下来的汉民，
混杂在一起，围着火塘。
锅里翻滚着肥美的羊肉块，
以及今年新推广种植成功的土豆块，
这种新作物，
第一次收获就赢得了所有牧民的喜爱。
孩子们在新建，
由简易木板搭成的学堂外追逐嬉戏，
朗朗的读书声隐约可闻。
有汉话，也有简单的蒙语。