，无论是用甘蔗汁熬制的红糖，还是用麦芽做的饴糖，都免不了提纯度不够，杂质太多。
颜色深、口感差，味道自然也好不到哪去。
对吃惯了现代精炼白糖的人来说，这玩意儿的味道，确实一言难尽。
看着临安那双水汪汪，满是委屈的大眼睛，李祺心里一动。
黄泥水淋糖法！
这可是老祖宗的智慧结晶，一个看似匪夷所思，却效果拔群的物理提纯法！
“临安别哭，”
李祺伸手，用袖子帮她擦了擦眼角，“这糖生病了，我来给它治治！”
“糖也会生病？”
临安眨巴着大眼睛，一脸的好奇。
“对！”
李祺一脸的笃定，“它生了‘黑心病’，所以颜色才这么难看。得用猛药才能治好！”
他转头，对着朱标和朱棣勾了勾手指，嘴角扬起一抹熟悉的，坏坏的笑容。
“走，带你们去玩个好玩的！”
一个时辰后，朝天宫的后厨，再次上演了鸡飞狗跳的一幕。
“祺哥，你确定是这样吗？把泥巴糊在糖上？”
朱棣满手黄泥，脸上也蹭了好几道，活像一只刚从泥潭里打滚出来的小花猫。
“胡说！”
李祺小脸一板，指挥若定，“什么叫糊？这叫‘敷’！
你没见过大夫给病人敷药膏吗？一个道理！”
在他们面前，摆着一个底部凿了几个小孔的木桶。
李祺指挥着朱标，将那些从御膳房“借”来的，颜色暗沉的红糖块，一层层码放在木桶里。
“标哥，压实一点！”
“四弟，和泥！
要用山上那边的黄泥，加水，搅成糊糊，不能太稀，也不能太干！”
朱标满头大汗，一丝不苟地按照李祺的指示操作，他虽然不明白这到底是什么原理，但几个月的相处下来，他已经对李祺产生了一种近乎盲目的信任。
祺弟说行，那就一定行！
朱棣倒是玩得不亦乐乎，一边搅着泥巴，一边唱着自编的打油诗：
“一坨泥，两坨糖，做个泥巴见阎王……”
当黏糊糊的黄泥，被均匀地覆盖在最上层的红糖上时，临安公主在一旁紧张地捂住了小嘴。
她眼睁睁地看着，那些黄泥里的水分，开始慢慢地，一滴一滴地，渗透进下方的红糖里。
然后，神奇的一幕发生了。
从木桶底部的小孔里，开始有液体滴落下来。
那是一种暗红色的糖浆，黏稠而混
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