想找到比郑思源勾芡水平更好的白案厨师根本不可能,除非是专门学红案的。”谭维安说,“或者把郑师傅抓过来。”
“苏老板和周师傅都说过,郑师傅算是白案厨师里红案底子非常好的,就是人太不着调了过于不务正业,不然他的水平一定不会逊色于周师傅。”
秦淮若有所思地点点头。
(本章完)