脑勺,一脸匪夷所思:“这玩意儿壳比螃蟹还硬,肉没多少,说不定还有毒呢。去年三婶家的猫叼了只回去,嚼了两口就吐了,后来蔫了好几天。”
他蹲下来戳了戳小龙虾的背,“再说这东西一股子土腥味,谁耐烦费劲弄它。”
“费劲?”顾瑶笑得眼睛弯成月牙,“我给你们露一手,保证让你们吃了还想吃。”
她转身爬上车斗拎下空桶,又让医疗系统调出防滑手套和不锈钢夹子,“阿广帮我扶着桶,咱们先弄点回去尝尝鲜。”
周广良还是不放心,蹲在旁边咋舌:“嫂子,这要是吃坏肚子可咋整?要不还是算了吧。”
话音刚落,就见顾瑶轻巧地用夹子夹住一只小龙虾的背甲,那小家伙张牙舞爪却怎么也够不着人,被稳稳丢进桶里发出扑通声。
“放心,我在书上见过这东西,学名叫克氏原螯虾,肉质鲜美得很。”顾瑶一边说着,手上动作不停,夹子开合间已有七八只小龙虾进了桶。
“处理干净了比河蟹还香,麻辣、蒜蓉、十三香……做法多着呢。”
杨子健听得直咽口水,也学着顾瑶的样子伸手去抓,刚碰到虾壳就被狠狠钳住了手指。
“哎哟!”他疼得直跺脚,那小龙虾钳得死死的,红亮的虾钳上已经沁出了血珠。
顾瑶赶紧放下夹子,拉着他的手往河边跑:“快放水里!它们遇水就松钳。”
果然刚把手指浸进河水里,那小龙虾就松了钳,摇摇摆摆钻回石缝里去了。
杨子健捂着流血的指尖,看着桶里越来越多的小龙虾,眼神从怀疑变成了好奇。
三人忙活了半个多钟头,大桶已经装了小半桶。
顾瑶估摸着有十来斤,这才直起身拍了拍手上的灰:“够了够了,今晚先给你们开开胃。”
她看着河面上不时跃出的虾影,心里盘算着:这河边少说也有几百斤,要是每天来捞个两百斤,做成麻辣味的去纺织厂门口卖,按五毛钱一斤算,一天就是一百块,可比猪下水赚多了!
拖拉机重新启动时,桶里的小龙虾还在砰砰撞着木板。
周广良时不时回头看一眼,总觉得这些小东西透着古怪。杨子健却凑过来问:“嫂子,那十三香是啥调料?咱们供销社能买到不?”
“得自己配。”顾瑶掰着手指头数,“八角、桂皮、香叶、花椒……得多
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