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第115章 齐心协力酿啤酒[2 / 3]

异状。

傀儡师的小插曲过去,她伸了个懒腰道:“睡吧,明天还得早起干活呢。”

又是几天平静的日子过去,她拜托顾淮廷等人在梧桐基地找人定制的器具终于弄好了。

如今虽然大部分工厂都倒闭了,但有金系异能者在,要加工个什么金属物件反倒更简单了。

她检查了眼前几个大家伙,发现密封性比流水线生产的更好,毕竟工厂生产容器的时候难免会有接口的地方,若是工艺不过关,这种位置就很容易出纰漏。

而金系异能者制作的容器完全没有接口缝隙,因此也不必担心这些位置会漏气什么的。

“都能用,谢谢你们。”她没有拿晶核出来,因为之前提过反倒被众人怼了一通,给她扣上了“不当我们是朋友”的大帽子,所以这次她学聪明了,直接拿出一大堆吃的。

就算顾淮廷想拒绝,有阿熊这个吃货在也很难实现。

果然,他无奈地笑着收了。

他们帮忙将发酵罐、过滤罐等搬进地下室,需要的东西她都已经准备好了,任明也上了一段时间的理论课,今天两人就要开始实际操作了。

啤酒的酿制过程比糯米酒要复杂一些,要经过麦芽粉碎、糖化、麦汁过滤、煮沸、回旋沉淀、冷却、发酵、降温冷贮等一系列过程,每一步的完成度都会影响最终啤酒的口感,一旦出差错还可能导致啤酒变质,直接就无法入口。

但好在这个世界有异能,一些步骤可以通过异能来控制变量。

比如粉碎麦芽阶段,她请了阿熊帮忙,只要将麦芽平平铺好,他控制好力气一拳过去,麦芽立刻成功脱皮,又不会过碎影响之后的糖化。

阿熊粉碎麦芽,同样被喊来帮忙的静静则迅速将麦芽碎收进空间。

她的空间里时间静止,之后直接将麦芽碎从空间中转移到密封容器里,便可以最大限度避免麦芽与空气接触,避免氧化现象对之后步骤的影响。

麦芽粉碎完后就加开水了,这一步任明负责控制,火系异能者可以随意控制自己放出的火焰温度,以此来达到保持水温恒定的目的。

第一次加入40度的水没过整个麦醪,用干净的长柄勺轻轻搅拌,保证麦醪下方也被水浸透。

任明负责维持这个温度三十分钟,之后加入六十度的水,继续维持三十分钟,再加入七十度的

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