洪鹤年反问。
洪金栋被憋的说不出话来，这是自己老子，只能忍着。
何雨柱说：“明天我去考核，然后还在考其他的证，别管有没有用反正先把证拿到手。”
然后说：“师父你早晚也要拿证的。”
“也不知道我能拿几级。”洪鹤年有些感慨，自己都没怎么教何雨柱做菜，他的能力就噌噌的往上涨，烧出来的菜比自己做的还要好吃。
洪金栋接触的最多，也最了解眼下的政策。
不光是炊事员，还有教师、放映员、电话员、保育员还有技术员，工程师、民警、国家干部都是一级最高。
卫生医疗系统分为21级也是一级最高。
不过职业工人却是不一样的分级，电工，木工，渔业工人，建筑工人，机务工人，酒精，工人，屠宰，印刷，司机，修理工，这些要手艺的工人都是一级最低，8级最高。
而且不同的职业还分为不同的等级，一般人都还搞不清楚。
比如民警就有1~13级，文艺工作者是1~16级，卫生技术员是1~21级，工程师技术员是1~18级，国家的机关工作人员级别则是最多的，一共有30个级别。
每一个等级都有相应的工资待遇。
哪怕同样是机关工作人员，还把全国分为11个地区，每个地区根据发展程度，，所定的级别工资还不一样。
第二天，何雨柱难得进了厨房，重新拿起菜刀，认真地练习一番，省得空有一身的本事，到到了评定的时候，出现失误，影响定级就不好了。
只是干了没有多久，范金友气呼呼地找上门：“何雨柱，你怎么把卤肉店在第五区进行公私合营了？”
“你怎么知道的？”
何雨柱看着范金友说：“我在那里进行公私合营是我的自由，你范金友管不着。”