，刚逗了一阵秀儿，何大清就找上门。
“柱子，很多单位的职工都在评级，你说是好事还是坏事？”
之前丰泽园为什么会出现劳资纠纷就是因为资本家认为给厨师的薪水比较多。
可是后厨的厨师认为每天劳动强度太大，给的工钱根本不足以体现自己的劳动成果。
一个想要对方给加钱，一个这都嫌弃给的太多了，前后闹腾了一两年的时间，到最后率先在丰泽园实施了公私合营。
所有的厨师都进行了职业认证，以后每个月的多少薪水都根据等级来计算。
何大清就担心，要是进行了厨师认证，自己的水平到底有几级，是不是会比现在拿到的薪水要少。
何雨柱说：“厨师认证，是未来的趋势，不是咱们可以左右的，你之前手艺就不错，眼下又有了很大的进步，要是定级了，肯定不会太低。”
何大清自打从保城回来之后，就和柱子一起探讨厨艺。
每个人的习惯是不一样的，这有好有坏，这在做菜过程中也是这样，何雨柱纠正了他一些错误的习惯，让他有了一个长足的进步。
“你这么一说，我心中就有数了。”
何雨水在旁边插嘴说：“爹做的饭菜确实比之前好吃一些，但是还不如哥哥的做的好吃。”
何大清很是尴尬，说了雨水两句，可这有哥哥在呢，是一点都不怕何大清，撅着小嘴有时候还反驳两句。
何大清很无奈，也懒得理她。
问：“要不咱们一起去评级？”
何雨柱点点头答应下来，然后问：“高级的在哪里评定？”
要是级别比较低的厨师，平定的地点比较多。
只是何雨柱有自信，自己可以拿到最高一级的炊事员级别。
何大清说：“低级的就不说了，六级以下的在一些大的单位里都可以评，能评定一级的只有三个，就是丰泽园鸿宾楼还有大会堂的后厨。”
何雨柱说：“我师哥在丰泽园后厨，咱们还是去丰泽园吧。”
“也好，咱们明天去？”
“行，我先和师哥说一声。”
晚上，何雨柱就来到师父家，聊了一阵，然后说起考核的事情。
师父很是奇怪的问：“你也要考厨师证？”
洪金栋说：“不是叫厨师了，是炊事员。”
“不是一样吗都是做菜的？”
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