身，鼻尖先轻触那股甜香，才执起细长的银勺，轻轻挖一勺。
冰淇淋入口先是冰凉绵密，浓得化不开的乳香瞬间铺满舌尖，紧接着热巧的微苦醇厚缓缓漫开，一冷一热在唇齿间交融。
手工奶油轻盈不腻，坚果碎带来恰到好处的酥脆，最后舌尖轻抿到那颗酒渍樱桃，酸甜微醺的气息轻轻一漾，把整份甜腻衬得愈发高级。
她吃得很慢，勺尖偶尔沾到一点奶油，也只是安静地用舌尖轻轻卷去。她垂着眼，神情放松又满足，仿佛在一小杯顶级圣代里，尝尽了纽约最精致温柔的甜。
她是被冼耀文揠苗助长的女孩，在旁人触不可及的心底深处，仍悄悄藏匿着一丝未被磨灭的天真。
在香港，她要端着冼家女主人的身份，步步得体，事事周全；在纽约，独自一人时，她可以卸下一身紧绷，把天真轻轻安放在这杯甜得奢侈的圣代里。
“冰淇淋真好吃！”
她嘴唇轻咬着银勺，望着杯中在融化的甜，悄悄地畅想建立一个冰淇淋品牌。
菜单上必须常备冰镇可乐，也要备上方便边走边吃的脆皮甜筒，基础款定价压得低些，专门用来做引流款，补上免费厕所客户转化能力不足的缺口。
美国所有的城市都存在公共厕所不足的现象，且分布不均、以收费为主，普通人日常如厕高度依赖私营商业场所，既要面对“仅限客户使用”的苦恼，也要面对阶层、性别、种族三重严格分割。
老友记本就打着免费厕所、免费直饮水的噱头，这般已经足够惹眼，自然能拉来不少人推门进店。这些人里，总有一部分脸皮稍薄，过意不去，便会顺手买一支不到五美分的甜筒。
“好像纽约在卖的甜筒，最便宜就是5美分，想把零售价压下去很难，必须没有中间商赚差价，只能自产自销。”
既然要自己做甜筒，不如产品多样化，建立一个独立于老友记的冰淇淋品牌。
“起什么名字好呢？”
“起一个很北欧，很丹麦的名字？”
岑佩佩想着美国的消费者非常认可丹麦/北欧的乳制品，认为其纯净、高端，或许起一个丹麦范的名字是一个不错的选择。
她思考了片刻，圈定了一个词“Have”，丹麦语和英语有相同的“有”意，但也有“花园
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