掉重建,修成框架结构的。
尽可能地把店面打开,招牌换大一点,看著也显眼些。后边的房间打通,面积立马翻倍,这样客人坐著也舒服。
自己房子,又不用给租金什么的,开个小店其实还是蛮爽的。
一旁墙上贴了一张手写的价目表。
排在第一位的是宜宾燃面,素的价格为3毛钱一碗,荤的是4毛一碗。
下边还有牛肉面、杂酱面等七八种面条,二两的4毛一碗,3两的5毛钱一碗。
包子价格很统一,1.5毛一个。
油条1毛钱一根。
这价格怎么说呢,没周砚心黑。
夫妻店,如果生意好些,那还是能挣到一些钱的。
周二娃饭店的普通包子也卖一毛五一个。
价格便宜没关系,利润空间是足的,能不能挣到钱,重点在于卖得怎么样。
你一个包子挣七分五,早上卖一百个就能挣七块五。
一碗面挣个一毛五,一天卖一百碗能挣十五块。
这小店要是干好了,比人家在工厂上班的双职工都强多了。
「梅姐,你们这面馆生意怎么样啊?YB市里做生意应该还是不错吧?」周砚喝了口茶,好奇问道。
黄学兵闻言也是看向了黄书梅,同样有些好奇。
「不错啥子哦,勉强糊口。」黄书梅摇了摇头,笑容中透著几分无奈:「可能是我手艺有点撇,这面馆也开了三年了啦,生意一点都不见长进,反倒越做越差了。今天早上包子只卖了二十三个,早上和中午加起来也只卖十二碗面。」
周砚闻言有些意外:「卖这么少啊?不应该的嘛,我看外边街上和巷子里都是人来人往的,这条巷子应该是通的吧?」
「这条巷子通下边那条街的,我们这里往前两百米还有个小学,再后边就是电管所的宿舍,人流量其实是不小的。」叶守安挠了挠头,有点尴尬:「我们也不晓得啷个整,感觉已经很用心在做了,但生意确实就是撇。我现在都跑到厂里去当搬运工了,有活路就去干半天,不然守著店没生意也焦人。」
黄书梅看著周砚,犹豫了一下道:「周砚,我听我老汉儿说你的店生意好得很,要不你帮我看看问题在哪?」
【叮!支线任务触发:黄书梅的小面馆指导请求!黄书梅的小面馆和包子铺经营不善
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