阿伟看了她一眼，若有所思。
「来，你的。」周砚把刚出炉的一个蛋烘糕递给了她，另外一个递给了肖磊。
「嗯，真香，这蛋挞液调的，相当舍得放鸡蛋了。」黄莺先闻了一下，黛眉微挑。
「用的乡下土鸡蛋，蛋香会浓郁几分。」周砚说道。
黄莺已经迫不及待地咬了一口，刚出锅，蛋皮还有点烫，但洗沙馅是温的，刚好中和了一下。
蛋皮的口感相当柔软，裹著细腻的洗沙馅，红豆、蛋香、麦香交融，相当完美的滋味。
「这蛋烘糕真的好吃！口感一绝！」黄莺也忍不住惊叹，红豆洗沙太绝了，口感和味道都让人挑不出半点毛病来。
果然专业厨师做蛋烘糕，和街头的嬢嬢们来说，确实是有明显差距的。
就这洗沙，她吃遍了嘉州的蛋烘糕也没吃出第二家能做得这么好的。
别家的豆沙馅，都难免会有点壳，或者不够细腻，吃著有点颗粒感。
周砚做的这个洗沙馅可太棒了。
「嗯，确实不错呢，这个芽菜肉馅热了一下，咸甜口的，安逸。」肖磊跟著点头。
「那我们也尝尝噻。」
这下孔派众人都不客套了，纷纷表示要尝尝周砚的手艺。
「要得，都有份。」周砚笑著应了一声，下一锅做出来，先给老太太送了一个红豆洗
沙馅的过去。
老太太尝了一口，点头道：「这手艺，去摆摊都饿不死了。」
「奶奶，你要这么说，以后吃不上饭了，我就去摆摊卖蛋烘糕了。」周砚笑道，来自老太太的认可，让人格外开心。
周砚做了两个小时蛋烘糕，成功让所有人都吃上了。
实在嘴馋的小萝卜头还吃上了两个。
吃完蛋烘糕，周砚还给每个小朋友一人发了三枚港币硬币，都是小面额的港币，最大的是一港币面额的。
「哇！外国钱！」
「笨蛋，香江不是外国，是中国的。」
「这个女人是谁？」
「伊莉莎白女王。」
「中国人吗？」
「不是，是英国的女王，我们中国已经没有皇帝了。」
小孩们拿到了港币，兴奋又新奇。
孩子们散完了，手头还有多的，周砚又给嫂子和嬢嬢们一人散了几个。
「郑师兄，给娃娃带几个回去耍。」分了一圈回来，周砚把六个港币
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