孩子们和少年就接手了这个打旱獭的活儿。
他们打旱獭的方法比较原始，还是按照古时候那样。
小孩子们让大人做几个威力不大的小弓箭，找到旱獭洞之后，就埋伏在旱獭洞的不远处。
等大旱獭出来放风或者是晒太阳的时候，他们就用小弓箭射旱獭。
这是他们草原上的孩子们，从古流传到今的狩猎旱獭的方法。
巴特尔听他的阿爸讲，在以前，草原上的孩子小的时候是骑着羊拿着小弓箭的
不过他并没有骑过羊，因为自从他懂事之后，羊群就是公家的，有专门的羊倌儿、牛倌儿、马倌儿来放牧。
这次赵小五他们用烟熏冬眠的旱獭洞，算是让他学了一招。
赵小五看那锅里的油都快满了，赶忙就在两个蒙古包里找了起来，好不容易才找到一个大坛子。
这个大坛子，直径有二十多公分，深度有五十多公分。
他向巴特尔询问了一下这个坛子的用途，巴特尔说：
“小五阿亥，这个坛子是两个阿爸嘎用来做酸奶的！”
“不过那是很久之前的事儿了，我都好久没见阿爸嘎们做酸奶了！”
赵小五一听，能用就行，提溜着这个大坛子就去了蒙古包后边的小河边里去清洗。
清洗完了之后，还找了块干净的布擦了擦，把坛子里边的水渍全部擦干净。
老郭是负责耗油的，正愁没地方放这些油的时候，就看到赵小五提着一个大坛子过来了。
他高兴的对赵小五说道：
“小五啊，你这眼力劲儿可真是强，比你打猎的本事还强！”
赵小五听到老郭的玩笑话，嘿嘿一笑：
“赶紧的吧，赶紧把油倒进来，可千万别把这坛子给炸裂了！”
老郭被赵小五这么一提醒，刚要往坛子里倒油的动作也停下了。
愣了一下之后，他拿起那个搅拌的大马勺。
舀了一勺子刚刚熬出来的热油，轻轻的往坛子内壁边上淋了淋。
连续淋了几马勺子热油，觉得预热的差不多了，他这才慢慢将锅里的獭子油倒进这个坛子里。
老郭一直耗了两锅油，才算把那些多余出来的肥膘肉给耗干净。
油都被他倒进了那个大坛子里，熬完油剩下的油脂饹被倒进另一个大盘子里。
趁热在油脂饹上边，撒上精细精细的白盐
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