手青。
忙活个不停，过程却很享受。
见手青是很适合用来炒的菌子，只是多数游客来沅州吃到的，都是煮在汤锅里面。
汤锅做法最保险。
丢沸水里煮，只要时间煮够、游客不提前喝汤，中毒概率几乎为零。
但要好吃，还是得炒。
高温和油脂能激发见手青的独特香味。
可以炒进青椒肉丝里面，把它当一个调味品，也可以用见手青炒鸡肉，素炒见手青也很好吃，菌子是少有的不用靠肉类也能很鲜的素菜。
同时高温也是解毒的关键。
炒制见手青时务必得注意两点，一是大火大油，才能保证将之炒透，二是避免菌子沾到锅铲上，无法受热。
那些吃见手青中毒的人，多数都是吃的炒见手青，且没有完全炒熟导致的。
而就在他们做饭的时候，小姑娘坐在沙发上，不断偷瞄着姐姐和姐夫的背影，见姐夫试图喂姐姐吃生的见手青姐姐都没有生气，且姐姐全程没有发怒的迹象，她不由皱起眉头，心里起了一个猜测。
难道姐姐压根没有从“无怒”转到“重怒”？
今天姐姐打她们，叫她洗衣服，只是故意吓她们？其实姐姐在暴打她们的时候内心一点生气的情绪都没有，而是在偷偷笑？
越想她越觉得有可能。
反正姐姐一直是一张烂脸，就算心里偷偷笑，在她脸上也是看不出来的，不像自己，表情生动活泼。
可如果是这样的话……
那自己岂不是亏大了？
小姑娘捏起了拳头。
可恶的清清！
很快到了午饭时候。
姐姐拿着一个便携式灵力灶，放在桌上，接着又走回厨房，端了一锅菌汤出来，对她们说：“至少要二十分钟之后才能吃，尤其是你们俩个，其他人无所谓。”
小姑娘稍作沉默，忽然抬头道：“你算老几呀？我凭什么听你的？”
话音落地。
张酸奶、陈半夏和桃子都扭头看向她。
“？”
姐姐也朝她看了过来。
眼神很冷。
“刷！”
小姑娘瞬间起身，表情严肃，朝姐姐深深鞠躬：“对不起姐姐，刚才是我在说胡话。”
张酸奶：……
陈半夏：……
桃子：……
宁清则默默走回厨房，继续端菜。
一盘盘烫菜被端了出来，摆在桌上，种类
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