碗鹅肉。
他夹了一块带皮的，小心翼翼地咬了一口，嚼了两下，眼睛一下子就亮了。
"好吃！这味儿我喜欢！"
他说着，又夹了一块放进嘴里。
宋大壮坐在他对面，也夹了一块鹅肉放进嘴里。
他嚼了两下，放下筷子，认真地开口说了一句。
"绵绵，这道菜不错啊，可以加到酒楼菜单去，客人保准喜欢，我以前吃的炖鹅肉，要么柴，要么腥，你这个又烂又入味，连骨头缝里都有味。"
宋华东这一听，职业病也犯了，夹了一块鹅肉细细品味。
好一会儿，他反应和宋大壮如出一辙，"绵绵，这鹅肉这样烧是真不赖啊，还加上这豆角，这粉丝，我能干三碗饭打底！"
宋绵绵正低头喝汤，听见宋大壮和宋华东你一言我一语的。
她放下碗，目光在两个人脸上来回扫了一圈。
“成啊，四叔和个都觉得行，那我回头拟个菜谱，添到酒楼菜单上去。”
她说着，又夹了一筷子粉丝放进碗里，“正好换季了，添几道新菜，客人也有新鲜感。”
宋华东一听这话，眼睛微微亮了一下。
“我回头跟掌勺师傅说一声，让他照着做几回试试。”
他说着，又看了一眼桌上盆鹅肉，“这道菜要是上了菜单，我估摸着能成招牌菜，鹅肉成本不算高，加上粉丝干豆角这些配菜，分量足，定价也灵活。”
宋大壮也接了一句，“绵绵，你说这菜叫啥名儿来着？”
“铁锅炖大鹅。”宋绵绵道。
“这名字实在。”宋大壮笑道。
孙氏坐在旁边，听着这几个人谈论，只觉得如今这日子真好，有盼头啊。
夜色渐浓，堂屋里的油灯又拨亮了一回，桌面上那些碗碟已经空了大半。
宋华强和宋华东又碰了一回碗，酒意已经上了脸。
孙氏起身收拾碗筷的时候，周氏已经把青山放进了摇篮里，也过来搭手。
小梨端着空碗往灶房走，宋绵绵跟在她后面，把桌面上那几碟剩下的菜收拢到一起。
四个人在灶台边分工合作，有人洗碗，有人擦桌。
周氏把洗好的碗放进碗架里，在围裙上擦了擦手。
“房间不用大，就边上吵不到你们就行，青山夜里要是醒了，
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