墨倾城心里边想的是,这50包卤料,250两,这各10斤就是40罐,光生粉和鸡精就是40罐就是120两银子,一共是370两!
赵掌柜笑着开口:“姑娘有所不知,我们东家手里光酒楼食肆,就有百余间。
遍布凤灵国,不过姑娘所说倒是提醒了在下,不知这生粉和鸡精,保存时间多长,是否耐存放!
若是运输也方便的话,我们兴许还会要的更多!”
墨倾城笑着开口:“掌柜的,请放心,这生粉和鸡精只要不受潮,至少可以保存一年之久,卤料包也一样,只要保持干燥防霉防潮,同样可以保存一年!”
赵掌柜一听这话,放下心来:“既然如此,那我们这边就开始签订契约吧,契约签订之后,我先付你一半的定金,另外一半等货到齐之后再付尾款,不知可否?
对了,还有这三道菜的制作方法,还有卤料包的使用方法,还需要姑娘倾囊相授!”
“那是当然,掌柜的放心,我这里所有售卖出去的调料,保证包教包会,若是您的厨子悟性高的话,说不定还能制作出其他的美食来。
只不过这调料制作工艺繁琐,您这次要的数量又不少,我想着10天之后交货,不知可否,不过明日的话,我先带5包卤料包过来,生粉和鸡精各两斤,保证这10天之内的用量。”
赵掌柜笑着点头:“如此甚好!”
墨倾城想了想开口:“我还有一事,要提醒赵掌柜,这调料还有卤肉的制作方法,我能保证只交给你们悦安楼!
但若是有其他人私底下交给了别人,或者是偷了调料,拿出去贩卖!导致其他家出售相同的菜品,我可是不负责的!不过我也有个一劳永逸的办法!”
赵掌柜听了墨倾城的话,点了点头:“不知姑娘有何高见?”
“我建议这批调料,掌柜的找信得过的人或者是亲自保管,保管的地方或者是装这批调料的箱子,一定要上锁,每日使用量都要登记!每日的剩余量也要登记交接。
以防有人经不起诱惑,做出背叛之举。毕竟人心隔肚皮,同行是一家,同行是仇家,这两句话我相信赵掌柜一定听过!
若是悦安楼用了调料还有卤味的配方。难免让人眼红。不说别家,就说风云楼。一直是首屈一指的
本章未完,请点击下一页继续阅读!