意,长期以往,还是不太适合。”
“更重要的是,那古城不属于政府,是私人承包的。进去一次十块钱,那不是顾客吃我一次烧烤就要先付十块钱的门票?若是十个人来吃,那不是门票就要一百块?”
方知味就不信给他提的这个方案这中间没有利益勾结。
方姥姥一开始听免费的门面还觉得这买卖不错,一听方知味分析,一脸嫌弃,“那不是将我们当冤大头整吗?”
刚刚一直沉默的吴耀也道,“若真进了景区,我们口碑都没有了。”
陈文灿也拍着巴掌道,“位子不是这么好挪的,你们难道没有听说过,有些店的生意特别好,但是将店重新装修了,生意莫名其妙就变差了。”
陈珊‘嗯’了一声,“我也听说过。”
见这一家子实在太愁了,方知味也决定不卖关子了,“我是这样想的,我们摆两个摊位分流。”
“啊?”
陈文灿整个人愁眉苦脸的,“可是我们还没有出师呀。”
方知味轻轻点了点头,“我知道。”
他也不可能现在就放他们出去砸他的招牌。
于是他又道,“我是这样计划的,你和耀子在另外一个地方摆烤鱼摊,将烤鱼的流量分过去。烤鱼你们会,难就难在调味上,调味那些我每天准备好,你们也每天跟着我学。”
“你们觉得如何?”
陈文灿和吴耀对视一眼,“我们能行吗?”
“当然能!”
方知味回答的太肯定,陈文灿和吴耀也生出了一种他们真的能行的感觉。
原以为还要跟着学个一年半载,没想到现在就出师摆摊了。
方知味又紧接着道,“你俩单卖烤鱼太单调了,我建议可以再加个卤花生和卤毛豆,顾客等烤鱼的时候嘴巴也不闲着。”
刚卖烧烤的时候,方知味也有想过卤一些花生毛豆,后面他嫌太麻烦了,所以就将这个念头打消了。
“现在也正是吃生蚝的季节,烤生蚝好不好吃主要在于蒜蓉酱,这个我也可以提前为你们准备好,你们到时候烤就是了。”
话落,方知味看着陈文灿和吴耀,“我话都说到这份上了,你们觉得呢。”
陈文灿和吴耀重重点头,“我们觉得行。”
如果现在让他们自己出去摆摊自然是不行的,但是有方知味在后面兜底,
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