一个烤猪蹄,今天可不能再吃了。我有三高,我要是再吃,我女儿非得扒了我的皮。”
“那你改天再来吃。”
“行。”
便利店老板说的也是场面话,他都收人家管理费了,咋还好意思免费吃人家的烧烤。
他可是个讲究人。
两人又简单聊了几句,便各自开始忙活了。
陈二舅那边已经将烤炉架好了,刚刚摆好的桌子也一瞬间坐满了顾客。
还没开始烤串,一张空桌子都没有了,陈二舅对此非常震惊,“乖乖,这一眨眼的功夫就坐满了。”
见方知味过来,他又笑着道,“没看出来,你这小子还有两把刷子。”
方知味一脸得意,丝毫不谦虚,“那是当然。”
陈二舅的眼角漾开细碎的笑意,“说你胖你还喘上了,我刚刚把碳点燃了,可以开烤了,还有这么多顾客等着呢。”
“好咧。”
还没烤串的时候,陈二舅还以为这烧烤摊生意这么好,很大一部分原因是方知味卖的便宜,可当方知味将调料一往羊肉串上撒,那个香味一出来,陈二舅瞬间觉得没有那么简单。
这儿生意这么好,最重要的原因还是味道好!
陈二舅经营小餐馆,灶上功夫说不上了得,但也有几把刷子,尽管今天第一天烤串,也比陈文灿麻利的多。
不仅于此,他还能帮方知味烤茄子。
茄子烤得发软之后,用小刀将其从中间划开,再慢慢铺上方知味一早准备好的蒜蓉酱,临出锅前再撒上一把葱花。
看着简单,可做起来却并没有这么简单。
单单怎么掌握火候把茄子烤的脱皮就难倒了许多人。
烤茄子几乎是每桌客人必点的菜品,但也有些顾客不喜欢吃蒜,故此方知味新增了一个口味,肉酱烤茄子,也是同一个烤法,只不过将原先的蒜蓉酱换成了肉酱,价格比蒜蓉的贵三块。
陈二舅刚刚烤了两个蒜蓉茄子,现在又上手烤肉酱的,抹肉酱的时候不免想到了他闺女,“我家书柔就爱吃肉沫茄子。”
陈书柔,那个原主喊她把房过户给他的大冤种。
说曹操曹操就到,陈二舅上一秒刚念叨她,她下一秒就站在了他的面前,“爸。”
紧接着视线又挪到了方知味的身上,“表哥。”
方知味忙得腾不出手,一只手不停翻
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