着还不忘瞪方知味一眼,以前咋没看出你小子脸皮这么薄,该拒绝你就拒绝啊,到时候卖不出去,货全砸在手上怎么办?
方知味知道张姥姥是在帮他说话,心中一暖,不过还是开口表示要货,“姥姥你放心,我吃得下的。”
启动资金不足,买不起像松子那样的高价干果,只能在花生这些常见的干果上下心思。
像花生,方知味不打算在临时市场那几天售卖炒花生,他决定做成鱼皮花生、酒鬼花生和香脆椒盐花生,另外卤花生晒成的干花生也是一绝。
还有蚕豆,除了怪味胡豆,做成糖醋脆豆也很好吃。
豌豆的口味就更多了,原味的金黄豌豆,蒜香的、五香的、香辣的、蟹黄的,全都很好吃。
当然,蟹黄的也是蟹黄味,而不是豌豆里面真有蟹黄。
就算临时市场那几天用不完,后面也能用到。
想到什么,方知味就说什么,他将他的打算尽数告知在场的众人。
苗花听得咂舌,“知味,你这脑子是怎么长的,咋有这么多的想法?”
与苗花关系最好的甘红闻言笑着怼了回去,“你以为所有人都像你一根筋?我听他们说,这不会下厨的人做啥都不好吃,可那会下厨的人啊,只要一样菜做的好吃,做其他菜肯定差不了。”
“这叫什么来着,融什么通什么来着?”
全场唯二持有初中文凭的桑叶默默补充,“融会贯通。”
甘红连连点头,“对对对!就是融会贯通!”
方知味又看向一旁剥花生的刘翠,“大伯母,你娘家有花生那些吗?”
刘翠摇了摇头,“要是有我早就说了,你放心,我不会和你客气的。”
说着她又像是突然想到了什么,“哎,我娘家每年都会去山上捡板栗,你要不要?”
踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!
方知味正想着从哪里收购一批板栗呢,没想到这么快就送上门了!
当即就定下来了,“要,有多少我要多少!全按市场价算!”
刘翠没想到还有这意外之喜,“那我一会儿就找人给我娘家带话,让他们今年多从山上打些板栗回来。”
“好!”
又聊了几句,方知味便专心投入到他的‘大业’中——
炒松子!
现在方知味炒松子可谓是得心应手,即使满
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