泛着琥珀色光泽的白条鸭便稳稳地滑入了滚烫的炉膛。
“吱——”
油脂滴落在炭火上,瞬间激起一阵白烟。
不多时,浓郁的肉香混合着果木的焦香,像一张无形的网,迅速填满了整个厨房。
方桦没有味觉,她闻不到有多香,但是看着周围所有人那一副馋样,无比确认那烤鸭完完全全将人给馋迷糊了。
怪不得她祖奶奶一直强调她大爷的厨艺如何如何有天赋。
方知味算准了时间,确认烤鸭烤好,猛地抽出铁钩,将烤得滋滋作响的鸭子稳稳托出,重重地砸在案板上。
烤鸭刚一出炉,一穿着黑色和服的副官就走了进来,手按在腰间的刀柄上,目光直接落在方知味的身上,他也是会说华语的,“烤鸭好了没?”
“好了。”
见方知味点头,他又道,“你给田中长官送去,他喜欢现片现吃。”
方知味面上的神情依旧没有多大的变化,只道,“烤鸭的配菜和蘸料不是我准备的,味道出了问题我不负责。”
副官轻嗯了一声,一挥手就有两位小兵将烤鸭和配菜的托盘端起。
方知味一路跟着他们来到了田中待客的前间,重新洗手,这才抄起一把薄刃片鸭刀,左手按住鸭身,右手持刀,手腕翻飞间,刀光如雪。
一连串的动作下去,薄如蝉翼的鸭肉连着酥脆的鸭皮被一片片剔下,整齐地码放在温热的白瓷盘中。
每一刀的厚度都堪称完美,像是用尺子量过一般,也没有一丝多余的碎骨。
动作流畅无比,一旁的副官都忍不住轻击了几掌,赞叹连连。
掌声落下,他又指着其中一片烤鸭,“尝尝这味道如何?”
方知味没有犹豫,用筷子夹起一片放入嘴中,咀嚼几下便吞进肚中,“我做的当然好吃。”
副官见状这才招手示意一旁等候的小兵将烤鸭送进去。
又似笑非笑对方知味道,“只要你好好为田中长官效忠,你农村老家的母亲我们会为你照顾的。”
方知味面上的表情柔和些许,“多谢。”
方桦却在一旁疑惑发问,“你家从你爹那代不就一直住在城里的吗?你哪来的农村老母亲。”
这时候方知味无法回答她,方桦就在一米直径内乱晃,突然像是想到了什么,又凑到方知味身边道,“我知
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