花,就像是撒在雪地里的点点碎金。
唯有一点,王老爷觉得装糕点用的盘子不好,这么好看的糕点应该配上名匠在名窑烧出来的名瓷。
王老爷伸手拿起一块放入嘴中,一瞬间眉目舒展,这糕点的味道配得上它的美貌。
桂花糕恰到好处的‘糯中带韧’,咬开的瞬间,就能感觉到它在口中温柔地化开,绵密而顺滑。
尤其是桂花的香气,仿佛带着清晨露水和秋日阳光的天然幽香,顺着喉咙滑下,留下一丝清冽的回甘。
细细咀嚼,糯米的清甜与桂花的芬芳完美交融,甜而不腻,香而不冲。
就凭这桂花糕,这茶楼就不会倒!
看着台上的戏,王老爷接连吃了好几块,又顺手拿起手旁的青梅饮,浅抿一口,眉头紧皱,这青梅饮配不上这桂花糕。
王老爷再次朝伙计伸手,“给我来一壶龙井。”
清冽的茶汤配桂花糕,一瞬间就对味了,王老爷身心舒展,看着台上的表演,一口茶水一口糕,忽然觉得那周老汉也不是那么面目可憎了。
或是王老爷吃得太香了,后厨一连出了好几份桂花糕,又陆陆续续出了几壶碧螺春。
台上表演情节高潮时,大堂越发热闹,像是生意很好的样子,方老太太不自觉松了一口气。
她心中的预感越来越强烈,打心里觉得这茶楼以后的生意会红火得不像话。
杜珍珍寻到一直守在大堂的方知味,小声道,“知味,后厨的桂花糕卖完了。”
声音虽小,但是语气里的喜悦怎么都掩藏不了。
方知味面色惊奇,“卖完了?”
看来他真的低估皇城底下老百姓的消费能力了,尤其现在正处于一个皇朝的盛世。
杜珍珍重重点了点头,“对啊,卖完了,刚刚有一个顾客想打包两份桂花糕都没有了,然后那顾客便让伙计给他打包两份茯苓糕。”
说的便是王老爷,他一个人一连炫了一盘桂花糕竟还意犹未尽,念及家中妻子,他又让伙计给他打包了两份。
方知味闻言眼睛亮亮的,“那我的红豆饼呢?有卖出去吗?”
杜珍珍掌管后厨,最是清楚不过,“还没,不过我觉得是他们没有尝过。”
她是真这么觉得,因为方知味在她心中乃是食神转世,随随便便做出来的糕点就是好吃的不得
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