方知味点头同意,“可以。”
王朵顺杆儿爬,“那我一会儿就将羊肉带过来?”
今天下午还要炸鸡腿,不过也能挤出一点时间调馅,“行。”
“那好,麻烦了。”
送走王朵之后,方知味又才继续刚刚的话题,“我是真的不打算在这卖生饺子了,我打算开家面馆卖熟食,利润会更高一点。”
生意好,方知味比原计划更快积攒到了启动资本。
方淑文点了点头,“可以,你手艺好,面馆开得下去。”
周生财也道,“有啥需要帮忙的,你尽管说,能帮的我和你姐尽量帮。”
人算不如天算,没想到小舅子还真立起来了,现在浑身上下哪还有刚出来的那股颓废劲,果然人还是得找个事干。
话都说到这份上了,方知味没有想到夫妻俩还是一点想法都没有,不禁开口道,“我不在这包饺子卖了,姐你和姐夫难道不能在这包饺子卖吗?”
方淑文闻言心跳错了一拍,侧眸与周生财对上视线,“我、这,不好吧,这是知味你的营生,再说我和你姐夫也没有你的手艺。”
方知味很是无奈,“首先,我要开面馆,我是自愿放弃现在生食饺子的生意,我们不存在冲突。其次,手艺我能教给你们,口味不说一模一样,但是也能有个八九分像,只要能精准拿捏好配比。”
“最后,难道你们就不想周凌在这读高中?这几个月我饺子摊生意如何,姐姐和姐夫你们是有目共睹,虽然比不上你们的生面摊,但是也差不了多少。现在房价降了不少,你们夫妻俩辛苦一年半,付个老小区二手房的首付没多大问题。”
踏入社会几十年,方知味是真心还是假意,周生财还是能分清的,怪不得媳妇儿以前总说她弟弟人好,她没瞎说,这好起来还真要人命。
周生财压下心中的感动,“你打算在哪开店?”
方知味思索一瞬,“距离菜市场一公里的那个十字路口,那边正好空了一家商铺。姐夫你放心,其实我们的客户群体不冲突,能来菜市场买菜买饺子的大多都是在家里做饭吃饭的人群,我的饺子馆面向外出就餐人群。”
“再说了,这座城市这么大,人这么多,生意岂是我们几个做得完的?”
话落,不等夫妻俩做决定,方母便在外
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