们在日常备餐中,包括野战备餐,更多是凭经验切菜、靠感觉炒菜,缺乏系统化、标准化的备餐意识。”
“导致同样一道菜,口感波动较大,影响官兵就餐体验,也间接影响训练状态。”
“这些问题,我们炊事排必须正视。”
“三连提出的建议,虽然细致,但本质上是帮助我们发现问题、规范流程,这是建设性意见。”
“这一点,我们是承认的。”
张伟听到这里,忍不住轻咳了一声,但嘴角却是压不住,“狄排长,你这话说得,我都不好意思了,我们三连就是提点小建议,没你说得这么上纲上线。”
“那再说了,”张伟起身走到狄雪舟身边用双手把炊事排长重新压回了凳子上,“坐,你这一检讨,搞得好像我们三连在搞专项整顿一样。”
难道不是吗?
狄雪舟苦笑道:“张连长,我们炊事排,该检讨还是要检讨的,我们虚心接受同志们的建议。”
张伟直接说道:“行,那我也说两句。”
狄雪舟……
张伟靠在桌子边上道:“你们炊事排,整体是没问题的,不然全营也不可能这么多年没出过大差错,但在细节这块,确实还能再抠一抠,细节决定成败,我们提这些,不是挑刺,是希望你们炊事排能更上一层楼。”
“毕竟,吃得好不好,真的是战斗力。”
狄雪舟点头道:“是,我们炊事排完全认同。”
肖明紧接着道:“狄排长,你今天能主动过来,把话说到这个程度,这个态度是很好的,部队是一个整体,作战单位和保障单位,本质上是一个战斗体系里的不同环节,没有谁高谁低,炊事排在后方,但作用不在后方。”
“是是是,”狄雪舟不停地点头认错,“张连长,肖指导员,我有个请求,三连以后向炊事排提建议,你们能不能向通知我,我也好有个心里准备,我能解决就解决,这点小事儿不用去整得营长都知道,也省得你们三连专门派人跑去营部一躺。”
张伟挑眉问道:“这是小事吗?”
狄雪舟急忙改口道:“大事大事,我检讨。”
“这就对了,”张伟放过了狄雪舟,“从明天开始,你们炊事排做的饭菜,必须色香味俱全,我是要看
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