太太看看老黑家给的肥美青虾，狠狠心舀了两勺油，青虾去壳，掐去虾头，抽去虾肠，裹上面粉，下锅热油炸之，捞出后撒上盐粒子。
老太太又把剥下的虾壳在另一锅中烤干后取出。
“青峰啊，来帮外婆做点儿事情。”许老太太将干虾壳放进碗里，取个小凿子，一起递给外孙。
虾壳凿碎，掺盐粒，和面粉混合在一起做饼子，然后下锅炸熟，香喷喷的虾味儿饼子就做出来了。
这还是许外婆年轻的时候和一位南地来的小姐妹学的，后来四散流离，那姐妹应该是往南寻亲去，再未见过。
炸虾，虾饼切块儿，凉拌了藕片，蒸了干饭，还沏了一壶果子茶，今天的晚饭就算准备齐了。
饭过半儿，许老太太瞅着老头子吃的差不多了“老头子啊，余家回送的东西里头有酒，我给藏了。”
“啊？”老婆子你怎么说出这么冰冷的话，还不如不告诉我，许老爷子嘴里的虾都不香了，今天这饭要是下酒吃多好吃啊。
“外婆，虾饼好吃，拿出去卖!”许铃铛现在耿耿于怀之前月饼没样品的事情，现在看到个啥好吃的，都想着拿出去卖。
“天再凉些吧。”许老太太没有反驳，因为食居确实是少些新鲜吃食，而且家里和许老黑家签了几年的订契，他家水产不少，有条件就要利用，能多琢磨些吃食就多琢磨些。
“赶紧吃，吃完收拾了大伙儿都来帮忙做月饼，咱家的订单还没交完呢，赶紧着清了好做中秋的。”许老太太麻利性子，吃饭又快，已经开催了。
等收拾好了，许家人院子里溜达几圈消食，许金枝老太太提前把桌案，碗盆都洗净擦干，又让大家都净了手，这才放大家进厨房，可不能发生能上回邋遢老头跑进厨房这等子混事!
许金枝照旧不熬夜，帮着把馅儿拌好就被郑梦拾劝去睡觉了。
“青峰，铃铛，你俩困了也去睡啊。”
“不困不困!”许铃铛把头摇的像拨浪鼓，眼睛睁的比下午时还要大。
许青峰哈欠打到一半，听见妹妹说不困，踮脚伸手掀开外婆的辣酱罐儿，把头伸过去，嘶——精神了!
月饼越垒越高，蜡烛越燃越矮，亥时，许家终于完成了大批的月饼制作，就等着交付订单，以及摆出去售卖。
“
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