火堆下方的热灰中，盖上炭火，又在上方添了几根干柴，让火慢慢地煨着。
等待土豆烤熟的时间里，陈勺安一边拨弄着火堆，一边说道：
“土豆的吃法比玉米还多。可以烤着吃，可以煮着吃，可以切成丝炒着吃，也可以切成块炖肉吃。”
“还有一种吃法，把土豆蒸熟捣成泥，拌上牛乳和盐，吃起来绵软细腻，老人和孩子都爱吃。”
乐宁公主蹲在火堆旁，双手托腮，眼巴巴地望着火堆，口水都快流出来了，嘟囔道：
“陈御厨，你别说了……你越说窝越饿……”
过了一阵子，火堆中飘出了一股浓郁的焦香，混合着泥土和淀粉特有的气息。
陈勺安用木棍拨开炭火，将埋在灰中的土豆一颗颗扒拉出来。
土豆外皮已经被烤得焦黑发皱，冒着热气，看上去其貌不扬。
他用一根木棍将一颗土豆捅开，里面露出了金黄色的瓤，热气腾腾，香气扑鼻。
他拿起一颗，用帕子包着，吹了又吹，剥开焦黑的外皮，露出里面金黄的土豆肉，递给乐宁公主。
“公主殿下，小心烫。”
乐宁公主接过土豆，吹了好几口气，小心翼翼地咬了一口。
土豆绵软细腻，带着炭火特有的焦香和淀粉本身的清甜，没有任何调料，却有一种质朴而纯粹的美味。
她嚼了嚼，眼睛亮了起来，含含糊糊地说道：
“好吃！面面的，软软的，好香！”
众人也纷纷拿起烤土豆，剥开焦黑的外皮，露出金黄的瓤，咬上一口，热气腾腾，满口留香。
洪宝吃得连连点头：“这土豆烤着吃，真香！”
太子也吃得很满意，吃完一颗，又拿起了一颗。
太子吃完第二颗土豆，拍了拍手上的灰，转头问老张头：
“老张头，这片土豆收了多少斤，你可有数了？”
老张头正在指挥农夫们将一筐筐土豆往地头搬运，听到太子问话，连忙跑过来，脸上的表情有些复杂。
不是沮丧，而是一种接连被震撼之后近乎麻木的恍惚。
他咽了口唾沫，说道：
“回殿下……这片土豆，也刚好种了一亩地。全部收完，过秤之后，总共是一千五百二十三斤。”
“一千五百斤？”太子手中的半颗土豆差点掉在地上。
“一千五百斤，比玉米低一
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