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第118章 师父你、你竟然能请动灶王爷[1 / 3]

太子萧景睿与大将军洪福凯旋,北燕二皇子耶律元佑率使团入京的消息,如同一阵劲风,吹皱了临安城的宁静水面,也搅动了皇城御膳房里每一口锅灶。

议和顺利,大局已定,今晚皇上在紫宸殿设宴,既是庆功,也是款待北燕使节。

御膳房上下忙得人仰马翻,金满堂、赵守礼如陀螺般转个不停,上品御厨们各显神通,鸡鸭鱼肉流水般被送入不同的灶间。

然而,在这片热火朝天的忙碌中,新晋上品御厨陈勺安接到的差事,却有些清闲。

只两碟红玉映霞,外加两碟素菜即可。

这是指定专供皇上御案,以及大将军洪福席前。

传话的太监低声解释,这是皇上的意思:

“皇上说了,北燕那些蛮子,只晓得大块吃肉,大碗喝酒,哪懂得欣赏我大齐饮食的精妙细致?”

“陈御厨的菜,做得精巧,滋味独特,给他们吃是糟蹋了。就这两碟肉,两碟菜,专给皇上和洪大将军享用便是。旁人……以后再说。”

这话里透着皇上的亲近与几分显摆的心思。

洪福是跟了他多年的老臣、心腹爱将,更是此次北疆大捷的关键人物。

皇上深知这位老伙计除了打仗勇猛,另一大爱好便是口腹之欲,尤其嗜好新奇美味。

若是这次陈勺安的好菜不让他尝到,这老家伙回头非得跑到御书房去诉苦不可,直到皇上头疼地答应“下次、下次一定”为止。

索性这次就直接给他备上,堵住他的嘴,同时也显摆一下自己最近吃到的美食。

陈勺安心领神会,这差事看似简单,实则分量不轻。给皇帝和最重要功臣的菜,绝不能有丝毫差池。

他自己的小灶房里,炉火正旺。

陈勺安没有亲自动手,而是将小墩子推到了灶前。

“墩子,今天这红玉映霞,你来。”陈勺安指着备好的上好五花肉、香料、糖、酱油等物,“按我教你的步骤,一步步来。这是要呈给皇上和洪大将军的,是考验,也是机会。”

小墩子紧张得手心冒汗,但眼神坚定。

他深吸一口气,回忆着师父教导的每一个细节:炒糖色、下肉块、煸炒出油、加香料、烹酒、添酱油、加热水慢炖……

他做得极其认真,每一个动作都力求标准,额头上很快就布满了细密的

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