毕竟这是宋朝嘛。
按照先有的物价换算，老苏的年收入大概等同于后世税后800万，这种工资哪怕在北上广都算是高收入群体了。
随后徐云将几个物件组合成了一个简单的蒸馏设备，将谢老都管从汴京第一酒楼樊楼买来的白酒倒入了烧瓶里。
在元代以前，华夏古代的酒水基本上都是发酵酒，高度在十度上下。
有些还带着不少的粮食渣子，所以才会被叫做‘浊酒’。
谢老都管买回的几坛酒浓度大概接近二十度，使用的是麸曲酿制，基本上可以说是现今能找到度数最高的酒水了。
简而言之.....
将就着用吧。
一切准备就绪后。
徐云垫上石棉网，在简单改造的灶台上点起了火。
老苏则跟个好奇宝宝似的在边上看来看去，侧着脑袋看了会儿烧瓶：
“王林，你这在杯底垫上石棉的意义何在？”
徐云一边调控着下方的火量，毕竟这年头可没有酒精灯这玩意，一边对老苏解释道：
“主要是为了防止蒸馏烧瓶...就是这几个玻璃瓶因为受热不均匀而破裂，起到分散热度的作用。”
老苏若有所思的点了点头，接着想了想，走到灶台的另一侧。
随意选了口锅，将它翻面。
可以明显看到，铁锅中间部位的痕迹要比边缘重很多。
“受热均匀...均匀...”
看着手中的这个锅，老苏忽然意识到，这个世界上似乎还有很多很多自己不知道的知识......
两刻钟过后。
第一批酒水顺利蒸馏成功。
徐云将酒水倒出了一小杯，递给老苏：
“您尝尝？”
老苏颇有兴致的接过酒杯，先是放在面前打量了一会儿，方才放到嘴边，轻轻的抿了一口。
几秒钟后，这个小老头顿时眉头一扬：
“好烈的酒！”
徐云见状，微微点了点头。
头批蒸馏的酒水度数大概能达到35度，对于这个时代的人来说，无疑是相当相当烈的酒水了。
同时因为蒸馏了一次，这种酒也被称为一锅头。
没错。
一锅头。
很多同学可能
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