原主嫁给男主前，也是扬州官宦人家的千金，十指不沾阳春水。
谢家除了谢叔，也是个个含着金汤匙出生的。
所以这半年以来，谢家要吃喝都是直接出去买，或者谢叔来做饭。
谢叔从前是谢府大管家，做饭不说多好吃，只能说吃不死人。
叶昭昭仔细检查着谢家小院的厨房。
空间大概十平方不到。
灰土铺的地面，经济实用，且具有一定的防潮性。
墙面是素土墙，简单抹了灰。
灶台是土砖搭建的，看上去还算结实，上面架了两口缺了角的铁锅。
难能可贵的是，这个朝代用的燃料竟然是煤炭。
叶昭昭松了一口气。
谢天谢地，不用烧柴真是太好了，至少在火候的控制上不用太担心了。
灶后靠着的是石墙，上面还开了一道简易的烟囱用来排烟。
灶边是一个简易木架，上面放着砧板、菜刀和擀面杖之类的厨房用具，应该算是操作台。
另一边靠墙摆着一个中等大小的橱柜，没有柜门，可以看见里面有一些陶罐和几个做工简单的粗陶餐具。
叶昭昭翻看了一下橱柜和木架子，找到了半袋子大约五斤的小麦粉、一点已经干巴了的葱姜蒜、四枚鸡蛋以及一点腌蕈。
调料也不多了，只有不到半斤的菜籽油、一罐子见底了的盐和小半坛子醋。
她想了想，打算做一锅简易版的疙瘩汤。
叶昭昭挽起了两条胳膊上的素罗衫袖，继而烧煤热锅。
等锅热的空档，又从外头水缸里挑了满满一瓦罐水，切了葱丝和姜末。
待手掌感受到铁锅锅底明显的滚烫温度后，她舀了一勺菜籽油下去。
烧热的铁锅瞬间被油汪汪的菜籽油浸润，她丢了葱姜进去炝锅，噼啪声里很快溢出一股辛香。
叶昭昭手脚麻利地捡了几筷子腌蕈进去。
腌蕈就是一种腌渍的蘑菇，算是这里百姓们常用来配汤饼的腌菜之一。
翻炒几下，她就用葫芦瓢舀了好几瓢水进去煮着。
再从粗陶粮瓮中舀出半碗面粉倒入木盆，叶昭昭指尖灵活地抓蘸着瓦罐里的清水，一星儿一星儿掸入盆中。
麦粉渐沾湿气，她左手转盆，右手执竹筷飞快搅动，面粉便凝结成了珍珠大小的疙瘩，匀停停地铺满了盆底。
这时候，锅里水也烧开
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