经验。
在秦胭胭没有来之前，家里人做饭都是谁有时间谁做，但是大多数都是江雅和母亲王西梅。
但是江雅和他做饭，都是一个路子，就是能吃就行，熟了，有盐，就差不多了。
没有想到，做菜还有这么多门道。
江淮洲听着指挥的时候，都忍不住在想，做菜有这么多步骤，做出来的饭菜想想就知道是一定的美味。
“厨师？”秦胭胭愣了一下，她还是第一次听到有人这样评价自己。
做厨师，秦胭胭从来没有想过，自己的厨艺，只能是自己享受享受美食。
但是，似乎，到了这个时候，有些变得不一样了，因为整个时候没有那么发达的科技，只有原始。
想她可是一个拥有科技的空间，她能做的事情很多，是不是可以直接开一家餐馆？
感觉还挺不错的。
听了江淮洲说的话之后，秦胭胭就开始构思了，等过两年，新风气吹过来，她有机会和钱就可以开始搞了。
“对，我想，国营大饭店的饭菜也么有你做的好吃。”江淮洲点头。
秦胭胭勾了勾唇，没有说别的。
继续指挥江淮洲干活。
在厨房指挥人的感觉，真的很不一样。
秦胭胭烧火，江淮洲掌勺，两人配合，倒是动作快。
“晚上吃火锅。”秦胭胭好久没有吃了，想念的很。
这里虽然没有电，没有电热锅。
但是有火有锅不就行了。
秦胭胭让江淮洲帮忙弄一下小火驴。
是用来等冬天的时候烧了火放在屋子里取暖用的。
现在，秦胭胭觉得，可以放一个锅在上面，然后煮火锅来吃。
煮火锅行动，最合适的，是冬天，但是夏天也很合适。
吃着热火锅，然后喝着冰奶茶。
简直不要太快乐！
秦胭胭到前院后院都跑了一趟。
看着蔬菜和案板上的肉，秦胭胭在想，什么时候可以吃烧烤就好了。
秦胭胭看着搭好的火炉，基本上可以确定了，那样的日子不遥远了。
“现在就是把这些菜洗一下，我来切。”秦胭胭指了指蔬菜：“我可不相信你的刀工。”
秦胭胭的话，江淮洲无法反驳：“这点你猜对了。”
秦胭胭等江淮洲把蔬菜都清洗了一遍，才起身，开始切菜。
完全按照火锅店里的标配，秦胭胭很快就准备好了。
准备好一切，秦胭胭从灶里挑出了火炭。
放在炭盆
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