鱼的手法是把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜，口味咸辣。
望江楼的烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，据说这种烤鱼方法的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味。
李煜一边吃着鱼一边贼眼不停的瞟向对面的大美人，倪珠忍不住白了李煜一眼，“小弟弟，看什么看，吃饭也不老实！”
“嘿嘿，谁让珠姐这么漂亮，秀色可餐没听说啊！”
虽然倪珠是个名副其实的美人，但是李煜并不是没见过美女，他只是对眼前这个有着“县城双姝”芳名在身的神秘女人有种强烈的透视欲望。
”小弟弟，快吃，吃完我们还要去参加酒会。“
李煜吐掉一根鱼刺，吃惊道，”我们？我说了不去啊！“”只是个酒会，你那么抗拒干嘛？去了又不会掉肉，再说有的人排着队想去还去不了呢！“倪珠耐心道。
”呵呵，什么酒会？一群人表面在那嘻嘻哈哈，互相应承，你吹我捧，有说有笑，心里只怕把别人的祖宗都骂了个遍，这样的酒会有什么意思？还不如我们村子里的宴会舒心。“
看到李煜满不在乎的样，倪珠有点怒其不争，俯下身子，轻轻对李煜柔声道，”小弟弟，你都是从哪了解的这些，有些事是要亲身经历才会知道，就比如，你在没踏入社会之前，很多人跟你说，要经受住社会上的各种诱惑，实际上呢？很多人踏入社会后都平庸，安稳的过着。
你现在虽然成就低微，但是以你的本事，成就人上人只是时间问题，要知道，我们都是有头有脸的人，有家有业的人，即便你如何的讨厌商场上的尔虞我诈，勾心斗角，你想要生存，想要成功，就必须去面对，就必须带着面具做人，这种酒会你可以说你现在不用参加，以后呢？你总不会一辈子甘于待在山里种菜不出来吧？你想要让人仰视你，就必须踩着他们上去，知道吗？“
“知道了！”