一瓶陈年汾酒，斟满了两杯。一见这满桌色香味俱全的佳肴，老两口的眼睛顿时都亮了起来。
“来来来，秀英，赶紧尝尝小何这二级大厨的手艺！”老张头夹起一片鱼肉放进嘴里。
鱼肉鲜嫩滑口，麻辣鲜香瞬间在舌尖炸开，辣而不燥，鲜而不腥，甚至连一丝鱼刺都处理得干干净净。
老张头嚼了两下，眼珠子猛地瞪圆了，好半天才回过神来，拍着大腿惊呼道：“绝了！真绝了！小何，你这手艺绝了！我老张活了大半辈子，在外头大酒楼也没吃过这么好吃的鱼！秀英，你快尝尝！”
秀英嫂子原本还怕年轻人说话夸大，此时夹起一块鱼肉细细品尝，美眸中满是惊艳之色。她连连点赞，忍不住夸赞道：“哎呀，小何，你这手艺真不是盖的！这鱼肉滑嫩入味，汤底辣得正到位，连这配菜黄豆芽都入味得紧。我们家老张这嘴挑得很，能让他这么夸的，你还是头一个！”
“可不是嘛！”老张头端起酒杯，美滋滋地抿了一大口酒，哈出一口酒气，满脸惬意，“小何啊，就凭你这手水煮鱼，当国宴大厨都是屈才了！来，咱俩碰一个，今儿能把你这大厨请到家里，我老张绝对是赚大了！”
何雨柱笑着端杯相碰，打趣道：“张老哥、嫂子，您二位喜欢就多吃点。今儿个鱼新鲜，只要您二位吃得舒坦，我这趟就没白来！”
老两口越看何雨柱越觉得顺眼，一桌人推杯换盏，欢声笑语好不热闹。