这边是老城区,离开发区有点距离,胖头鱼的手根本伸不到这里来。
更重要的是,这里有个老熟人。
老孙头的肉摊摆在市场最里头。
清晨的市场乱哄哄的,空气里混杂着生肉的腥气和各种家禽的骚味。
老孙头穿着件沾满黑油的破围裙,手里那把剔骨刀正在案板上翻飞。
手起刀落,一整扇猪肋排被他剔得干干净净。
林秋云把三轮车停在肉摊旁,拿搭在脖子上的毛巾擦了把汗。
“孙叔,忙着呢?”
老孙头听见动静,放下剔骨刀抬起头。一看是林秋云,黑红的脸膛上立马挤出个大大的笑容。
“哟,这不是林老板吗!好一阵子没见你来了。听隔壁老赵说,你去开发区那边盘了个大店面,发大财去了?”
老孙头顺手在围裙上擦了两把油手,热情地打着招呼。
林秋云当初在客运站摆摊的时候,每天都在他这里进货。
钱给得痛快,人也爽利,老孙头对她印象极好。
“发什么大财啊,就是混口饭吃。这不,今天来找您谈笔大买卖。”
林秋云走近两步,视线在案板上那些新鲜的猪肉上扫了一圈。
肉色红润,脂肪层雪白,指头按下去能立马弹回来。
这肉一看就是凌晨刚从屠宰场拉出来的,新鲜得很。
“大买卖?说来听听。”老孙头来了兴致,从兜里摸出根皱巴巴的香烟点上。
“我那饭馆今天算试营业,搞大锅菜快餐。每天需要的肉量可不小。”
林秋云脑子里那本账早就盘算得清清楚楚,“每天保底要十斤后腿肉,五斤五花肉,还得来两斤大板油拿去熬猪油。顺带各种下水和筒子骨,只要新鲜,我全包了。”
老孙头夹着烟的手指抖了一下。
十多斤肉!这在老城区散户为主的市场里,绝对算得上是不小的主顾了。
老孙头脸上的褶子笑得更深了。
“这可是大单子啊!秋云,你放心,你既然跑这么远来找叔,叔肯定不亏待你。”
老孙头拿脚尖碾灭了烟头,直接抽出那把剁肉的大砍刀。
“这后腿肉,外头散客拿都是一块二一斤。你拿,一块一!五花肉也是这个价。板油我给你按八毛算。每天的筒子骨和不要的碎肉,叔白搭给你拿回去熬汤。咋样?”
这个价格在当
本章未完,请点击下一页继续阅读!