的，则是在外面雇了几个手脚利索、家世清白的本地跑堂。
价格定得也合理，一楼是平价的小炒野味，十几文至几百文不等。
二楼则还是仿照县城酒楼一样，用精致的竹屏风隔开的雅座，摆着清雅的花草。
开业当天，城里可谓是热闹非凡。
知府王大人虽不便亲自到场，却特意派了身边的主薄大人，送来了一副“雅俗共赏”的亲笔贺词。
这公家名头的墨宝往大堂一挂，无异于一张百毒不侵的护身符。
何通判也特意派了大管家，送来了一尊上好的白玉观音摆件，礼数极其周全。