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陆远伸手试了试水温，果断摇头：“不够快。必须上猛药！”
他立刻让三牛搬来大木盆，将装满滚烫浆糊的模具放在小铜盆里。
然后大盆套小盆，在外面装满井水的大木盆里，倒入了大量的粗盐和硝石！
利用盐水冰点低的物理常识，制造极低温度冷却液。
这法子林家人以前夏天制冰时见过，所以并不惊讶。
只是这个季节，谁家也不会备着大量硝石，好在库房里还剩了些存货，正好派上用场。
“快！不停地搅动外面的冷水！”陆远大声指挥。
大牛和三牛立刻上手，疯狂搅动着刺骨的冰盐水。
另一边，林清月也没有闲着。
她带着几个下人，在一旁飞快地准备着铺底的鲜绿竹叶。
将竹叶洗净擦干，平铺在精美的红漆食盒里。
全家人配合得严丝合缝，整个后厨热火朝天，哪怕是深夜，也没有一个人喊累。
奇迹，就在这大盆套小盆中发生了。
在冰盐水的强力降温下，原本需要漫长等待才能凝固的糕点。
仅仅用了一个半时辰，便彻底定型！
外头的天边，已经泛起了淡淡的鱼肚白。
苏娘深吸一口气，小心翼翼地将模具倒扣在干净的案板上。
“啪嗒”一声轻响。
一块块方方正正、晶莹剔透、颜色宛如上等翡翠般的“翠竹玉露糕”，滑落而出。
那种水润光泽的诱人质感，和空气中飘散的高雅茶香，让人看一眼便觉得心旷神怡。
“成了！咱们成了！”林大牛激动得直搓手。
辰时初刻，所有的食客装点完毕。
翠绿的糕点配上鲜绿的竹叶，装在红漆食盒中，透着一股不染凡尘的高贵与雅致。
陆远将沉甸甸的食盒，稳稳地交到了林清月的手中。
“今日这后宅女客的宴会，全都是女眷，我不方便露面。”
陆远看着妻子，眼神深邃而坚定。
“咱们的老板娘，是时候去见见那些真正的大场面了。你尽管放手去见世面，万事有我兜底。”
林清月接过食盒，深吸了一口气。
她低头看了一眼这装满全家心血的食盒，理了理身上的衣裙，眼神中透出一股无畏的坚韧。
“相公放心。这段时间桂嬷嬷教了我不少大户人家的规矩，我心里有数。”
林清月扬
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