脑子却并没有停下对生计的盘算。
年后该如何利用“酿酒”来打开局面呢？
陆远放下笔，揉了揉发酸的眉心。
古代的酒，多为发酵的低度浊酒，口感酸涩，酒液浑浊。
如果他能利用物理学上的“冷凝蒸馏”原理，将那些浊酒提纯。
不仅能去除杂质，还能将酒精度数直线拉高，酿造出清澈见底、辛辣刺喉的高档烈酒！
这种“琼浆玉液”，绝对能让县城里那些喝惯了酸水的大老爷们疯狂！
到时候，还愁结交不到一个作保的廪生？
可是，万事开头难。
酿酒的第一步，就需要一套密封性极好、且导热极快的蒸馏设备。
这在古代，叫“天锅”。
不仅如此，提纯需要消耗大量的底酒或者劣质粮食，这也是一笔不小的开销。
陆远从书本下抽出一张草纸，用炭笔在上面飞快地画出了一个“冷凝蒸馏塔”的简易图纸。
只要能找个手艺过硬、嘴巴又严的铁匠或者铜匠把这玩意儿打出来，这事儿就成了一半！
“二哥！”
陆远将图纸小心翼翼地折好，揣进怀里，突然推开窗户，对着院子里正在劈柴的林二牛喊了一声。
“哎！妹夫，咋了？”林二牛擦了一把汗，赶紧跑过来。
陆远的眼底闪烁着一抹商人独有的精明与狂热。
“明天一早，套上村长家的牛车，跟我去一趟县上。”
林二牛一愣：“去县上干啥？咱们家的年货还够吃半个月呢！”
陆远嘴角勾起一抹神秘的笑意，压低了声音。
“咱们去县上，寻个嘴巴严实的铜匠铺子。顺便……再去收点别人不要的酸臭酸酒！”