王老二父子俩到屯东头的河里凿了个30厘米直径的小冰窟窿,拿捞饺子的笊篱从冰窟窿里捞了十几斤鱼和蛤蟆。
东北的鱼都是冷水鱼,长得慢,但是好吃,统称是三花五罗十八子七十二杂鱼。
像三花里的鳌花就是翘嘴鳜,五罗里的哲罗鲑,都是凶猛的肉食鱼类,肉质上乘,但是那会儿的东北农村人吃的少,这玩意费油、费调料。
东北吃鱼乐意炖,一般三斤以下的鱼炖之前拾掇好了要先过一遍油去腥增香。
就过这一遍油,在东北农家的十印大锅里就得倒多少油,炖特别大的鱼也是大油把锅爆香后添水再炖,缺油不香啊。
像现在卖的养殖的都150块钱以上一斤的林蛙、哈什蟆那时候都不咋乐意吃。
我老爹在南方养老,前两天儿陪他,说想吃酱焖鱼了,我网上给买了点,柳根儿30多一斤,老头鱼20多一斤,80年代那玩意都拿来喂鸭子,不稀得吃。
年三十这天,老二媳妇儿破例也端起了酒盅,过了这个年,大小子十岁,大闺女七岁,小闺女五岁。
这一年的年夜饭足足八道菜,家里盘子、盆都差点不够用,是打老二媳妇儿嫁到老王家十一年,过的最好的一个年。
这一天王老二两口子都喝多了,小的兄妹三个吃饱了也吃美了,赵老妹子上吊的事也翻篇了,这个战乱中东北农村普通的一家期盼着来年风调雨顺,无病无灾。
过了年初三,赵老妹子就张罗着要回去,她还是放不下公公婆婆,她私下和老二媳妇说,走道(改嫁)也先把二老伺候走了再说。
老二媳妇儿让赵老妹子再待几天,等过了初八让王老二赶车送她回去。
那天正赶着王老四媳妇儿来家里串门子唠嗑,说年初六那天老四赶车去驼腰子,她回娘家看看,问老二媳妇儿去不去。
老二媳妇的娘家也在驼腰子,老四和老四媳妇儿还是这个二嫂给牵的线。
老二媳妇父亲早没了,母亲还在,两个哥哥都孝敬,在大哥家养老。
去驼腰子赵老妹子家是必经之路,老二媳妇儿就决定,她带着三个小的送赵老妹子回家,送完也顺道回趟娘家,在娘家待几天,王老二再赶车过来接。
到了初五那天家里紧忙呼,吃了破五的饺子,又整理行李,给
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